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詞條說明
在后廚的轟鳴聲中,餐具流轉效率直接影響著餐廳的翻臺率和顧客體驗。對于連鎖餐飲、酒店宴會等場景而言,一套科學合理的洗碗系統不僅是衛生**,較是降本增效的關鍵環節。近年來,隨著紫外線殺菌技術(UV)在商用領域的成熟應用,傳統長龍洗碗機與新一代UV長龍洗碗機的選擇成為許多餐飲經營者的關注焦點。一、技術迭代背后的清潔邏輯升級傳統長龍洗碗機通過高溫漂洗實現餐具滅菌,而UV長龍洗碗機則在漂洗階段疊加了紫外線光
不銹鋼蒸柜是商用廚房**的廚具設備隨著餐飲業的快速發展,不銹鋼商用蒸柜已經成為廚房設備的重要一環。以其堅固耐用、易清潔以及高效的加熱效率,深受廚師們的青睞。本文將帶您詳細了解不銹鋼商用蒸柜的各種類型及其功能特點。不銹鋼商用蒸柜簡介不銹鋼商用蒸柜,顧名思義,是以不銹鋼為主要材質,專為商業用途設計的蒸煮設備。它們通常具有較大的容量和強大的蒸汽發生系統,以滿足持續和高效率的烹飪需求。 商用廚房設備不
? ? ? ? ?傳統商用廚房多年依賴燃煤鍋爐或傳統蒸柜,這些設備往往需要較長時間的預熱,能源消耗大,且存在安全隱患。隨著科技發展,蒸汽發生器技術逐漸成熟,開始進入商用廚房領域。在現代商用廚房中,蒸汽發生器正悄然改變著餐飲行業的運作方式。這種設備不僅提升了烹飪效率,較為菜品保鮮保溫提供了理想解決方案。與傳統蒸具相比,蒸汽發生器僅需2~3分鐘就能產生
想象一下:晚餐高峰時段,后廚水槽水流驟然減弱,洗碗工急得跺腳,爐灶上的廚師等待沖洗食材,整個廚房節奏被打亂——這一切的元兇,可能就是被忽視的水壓問題。水流不足帶來的不僅是效率下降,較是運營成本的無聲消耗。一、商用廚房水壓:被低估的“生命線”標準要求高:?不同于普通家庭,商用廚房需要較大的水壓支撐多臺設備同時運行(如洗碗機、制冰機、水槽),通常要求供水壓力在0.2-0.6MPa之間,且末端
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯系人: 梁成義
電 話:
手 機: 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業園D區66號
郵 編:
網 址: aokecj.b2b168.com
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