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合理的施工能提升廚房的功能性,能為后續的廚房使用效率打造一個好的基礎;成都奧科廚具廠一直堅持標準化的商用廚房施工流程與技術規范,因此總結出很多經驗在此與大家分享。施工前期準備?細致測量廚房空間,繪制精準圖紙,明確水電、燃氣、通風等系統布局。依據餐飲經營類型與規模,確定設備規格、數量及擺放位置。選材嚴格遵循國家標準,**選用防火、防潮、易清潔且環保性能達標的材料,如環保型板材、低 VOC(
在成都奧科廚具與各地餐飲從業者的交流中,我們注意到一個常被忽視卻至關重要的話題:商用廚房的水質管理。許多經營者花費大量心思在灶具、冷藏設備上,卻很少思考過——每天影響著菜品口味、設備壽命乃至運營成本的水,是否需要特別處理?答案是肯定的。無論是直接用于烹飪、沖泡飲品,還是清洗食材餐具,水質都在默默影響著后廚的每一個環節。硬水產生的水垢會逐漸堵塞熱水器、蒸柜等設備的管道,增加能耗和維護成本;水中異味可
????在餐飲行業或工業生產等涉及油煙排放的環境中,油煙抽排系統的選擇至關重要。其中,是選擇油煙凈化一體機還是分體的凈化器和風機,需要綜合多方面因素考量,以下是成都奧科廚具總結多年實踐經驗總結出的結果。從安裝便捷性來看,油煙凈化一體機具有明顯優勢。它將凈化和抽排功能集成于一體,結構緊湊,在安裝過程中,只需進行簡單的定位和連接管道等操作,能夠有效節省安裝時間和
典型標準商用廚房設計的分區類型成都奧科廚具用20多年的經驗,和大家一起分享一個標準商用廚房在設計上的功能分區;主要基于廚房的面積、結構、高度以及設備的規格進行規劃,以確保工作流程的高效和順暢。以下是一個典型的標準商用廚房的功能分區設計:?1、烹飪區設備:爐灶、烤箱、蒸柜、炒鍋等。特點:烹飪區是廚房的核心區域,設備集中,熱量和油煙較大。因此,該區域需要配備高效的排煙系統,并保持通風良好。布
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯系人: 梁成義
電 話:
手 機: 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業園D區66號
郵 編:
網 址: aokecj.b2b168.com
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