解決問題:提升香腸產品品質


            青島德慧海洋生物科技有限公司專注于卡拉膠,瓊脂,亞麻籽等

          • 詞條

            詞條說明

          • 解決問題:包心魚丸,降低皮料成本,增加餡料湯汁

            客戶問題:包心魚丸湯汁度不夠現場診斷:煮后湯汁感少、不濃郁。解決方案:①添加德慧包芯膠,保水量大,用量小,可降低產品生產成本;②湯汁濃郁、細膩爽滑,提升產品品質

          • 固體清香劑質構解決方案

            ? 長期以來,人們的居家環境和車內環境會因為日常活動而產生出油煙味、酒味、腐臭味、霉味等各種異味,一直影響著人們的生活質量。面對這一情況,空氣清新劑的出現解決了人們對異味的困擾。? 人們常用的固體空氣清新劑是通過水與增稠劑形成固體膠狀物,將香精、除臭劑及殺菌消毒劑包藏其中,并隨著其中水分的揮發,體積慢慢縮小,香精、除臭劑以及殺菌消毒劑也緩慢散發到空氣中,從而達到使空氣芳香、清

          • 免煮布丁,熱水一沖就好了

            布丁作為高膳食纖維的一種休閑零食,不僅口味多種多樣,而且可以促進腸胃蠕動具有飽腹感,成為許多年輕人的較愛。伴隨DIY手工的流行,手工布丁也愈發流行,在家自制布丁較成為許多媽媽的津津樂道的事情。然而,傳統布丁需要煮沸,這大大限制了布丁的應用場景和即時滿足感,讓心情在煮沸的等待中消磨殆盡。??德慧利用**技術制備低溫速溶卡拉膠,通過物理改性工藝降低卡拉膠的溶解溫度,使布丁在速溶方面

          • 功能性軟糖質構解決方案

            ? 軟糖是一種質地柔軟、黏、多水分、微有彈性,外觀呈透明、半透明狀的果糖,用親水性膠體與砂糖、淀粉糖漿、軟化糖漿、香料等制成,花式品種多,廣受消費者的喜愛,但近兩年隨著社會水平提高,人們對軟糖的需求進行了轉變,健康、營養再次成為人們的關注點,功能性軟糖便應運崛起。? 提到功能性軟糖,人們可能**反應會將其與“保健品”聯系在一起,準確來說是與“保健品”混淆。但實際上功能性軟糖并非

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