免煮布丁,熱水一沖就好了


            青島德慧海洋生物科技有限公司專注于卡拉膠,瓊脂,亞麻籽等

          • 詞條

            詞條說明

          • 從食材到食物,德慧海洋為你提供更多好思路

            食品添加劑是現代食品工業的靈魂,我們日常消費的肉制品、乳制品、米面制品、飲料及酒類很多都有**植物膠的成分。**植物膠又被稱為食品增稠劑,在食品中添加量甚微,卻能改善食品的物理性質或組織狀態,使食品粘滑適口。其成分大多是**多糖,廣泛分布于自然界。食用膠大咖德慧海洋生物以**食用膠為**,致力于**植物膠的提純、改性和復配,專注食品質構研究,提供食品質構整體解決方案,旗下有德慧,尤膳坊,圣海緣,維

          • 亞麻籽醬的特點及應用

            亞麻籽醬的特點及應用德慧尤膳坊以精選亞麻籽仁為原料,經焙烤熟制、石磨低溫研磨等十二道傳統工藝精制而成。?產品特點:/精選亞麻籽仁為原料/富含α-亞麻酸/采用低溫古法工藝,充分保留了亞麻籽的營養成分/醇香絲滑,具有亞麻籽堅果香氣?產品應用:/直接食用或用于制備調味醬(蘸料)/用于制備月餅、點心等烘焙餡料/用于制備植物蛋白飲料德慧海洋生物以**植物膠為中心,專注于**食品膠的生產、

          • 青島德慧關于醬鹵牛肉質構解決方案

            ?醬鹵牛肉作為中國人餐桌上**的一道菜,它因有著醇厚的風味以及勁道的口感受到廣大消費者們的喜愛。傳統工藝中50%-60%的醬牛肉出品率已難以滿足企業對市場的需求,因此提高醬鹵牛肉的出品率已逐漸成為相關食品企業們的關注重點。其中較**的就是口感,如口感軟嫩、嚼勁不夠、肉感差等,面對這些問題,青島德慧從市場需求出發,科研攻關,通過優化傳統工藝,推出了針對醬鹵牛肉的質構解決方案:德慧醬鹵牛

          • 青島文化的集中展示,海涼粉

            說起涼粉,全國各地不下百種,青島涼粉位列其中,也就是海涼粉,又叫海菜涼粉。海涼粉是較能集中體現青島文化中“沒文化,敞亮,飽含人情味”的特點。? 海涼粉制作簡單,將黃海海底的海菜、石花菜、鹿菜撈起,反復暴曬,加水熬制,晾干就成了。這在中國歷史悠久的八大菜系面前根本不值得一提,甚至與杭幫菜,淮揚菜也相去甚遠,縱然,以海涼粉一己之力對抗一個菜系有失公允,但青島確實也沒誰了啊!青島涼粉至少上了百

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