詞條
詞條說(shuō)明
一、簡(jiǎn)介果酸(Alpha Hydroxy Acid,α-羥基酸,簡(jiǎn)稱AHA或Beta Hydroxy acid,β-羥基酸,簡(jiǎn)稱AHA),顧名思義,就是從水果中提取的各種**酸,是存在于多種**水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、蘋果酸、柑橘酸及乳酸等二、性狀其具有較強(qiáng)的滲透性三、用途蘋果酸口感接近自然蘋果的酸味,與檸檬酸相比,具有酸度大、味道柔和、滯留時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn),目前已廣泛用于高檔飲料、食品等
配料“”酵母抽提物、麥芽糊精外觀:淺黃色至黃色粉末氣味:該型號(hào)特有氣味口感:該型號(hào)產(chǎn)品特有口感生物制品,不同批號(hào)產(chǎn)品之間會(huì)出現(xiàn)輕微色澤差異,屬正常現(xiàn)象。產(chǎn)品特點(diǎn):本品是采用高蛋白質(zhì)含量的鮮面包酵母為原料,經(jīng)現(xiàn)代生物工程和食品工程技術(shù)精制而成。本品富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美、具有醇厚的肉質(zhì)感,能夠有效地增強(qiáng)食品的鮮味,并使其口感圓潤(rùn)柔和。6、餐飲火鍋0.2—5.0增強(qiáng)鮮美感及
L-半胱氨酸的分子式為C3H7NO2S,屬于非必須氨基酸,它是半胱氨酸的一種同分異構(gòu)體,可由蛋氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)。
檸檬酸鈣? ?●檸檬酸鈣品名:檸檬酸鈣?? ●檸檬酸鈣英文:Calcium citrate?? ●檸檬酸鈣CAS號(hào):有? ?●檸檬酸鈣分子式:C12H10Ca3O14?? ●檸檬酸鈣顏色和性質(zhì):檸檬酸鈣為白色結(jié)晶狀粉末,無(wú)臭,稍有吸濕性,檸檬酸鈣微溶于水,能溶于酸,幾乎不溶于乙醇,結(jié)晶水加熱至于10
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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