詞條
詞條說(shuō)明
簡(jiǎn)稱(chēng)脯氨酸)是人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸之一,常溫下為無(wú)色至白色晶體或結(jié)晶性粉末,微臭,味微甜,易溶于水和乙醇,不溶于乙醚、丁醇和異丙醇,溶于無(wú)機(jī)酸。氨基酸是含有氨基和羧基的一類(lèi)**化合物的通稱(chēng),氨基酸在人體中的存在,不僅提供了合成蛋白質(zhì)的重要原料,而且為促進(jìn)生長(zhǎng),進(jìn)行正常代謝、維持生命提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。基本信息中文名稱(chēng):L-脯氨酸英文名稱(chēng):L(-)-Proline英文別名:L-Proline;
一、谷胱甘肽簡(jiǎn)介:產(chǎn)品名稱(chēng):谷胱甘肽?英文名:Glutathione?別名:還原型谷胱甘肽、阿拓莫蘭、古拉定二、谷胱甘肽性狀:白色結(jié)晶粉末三、谷胱甘肽用途:?1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類(lèi)飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品:洗面乳、美
一、簡(jiǎn)介薄荷腦又名薄荷醇、薄荷冰,是一種環(huán)狀萜烯醇類(lèi)香精香料二、性狀一般是無(wú)色透明棒狀晶體。純品的相對(duì)密度0.904(15/15℃)。熔點(diǎn)35-36℃,沸點(diǎn)216℃。折射率1.4615(20℃)。普通品的晶體表面,有微量的液體揮發(fā)油和較微量的不揮發(fā)物。熔點(diǎn)41-44℃(有時(shí)低至32.5℃)。微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、乙酸、石油醚、動(dòng)植物油和精油。有殺菌和防腐作用。化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定。能與蒸汽一同
(一)果葡糖漿在食品工業(yè)中的應(yīng)用由于果葡糖漿的甜度與蔗糖相當(dāng),又有其特性,所以它的應(yīng)用領(lǐng)域較蔗糖廣泛;不但在食品工業(yè)、食品上廣為應(yīng)用, 工業(yè)、家庭調(diào)味品、日用化工等方面都有應(yīng),也能直接到血液中,但蔗糖卻不能。該糖漿還有特殊的糖醇是蛋糕和奶油有效的乳化劑和發(fā)泡劑,利用糖醇的乳化穩(wěn)定性,生產(chǎn)的油、水型乳化人造奶油,不僅質(zhì)量高,用于食品生產(chǎn)中還可以使食品產(chǎn)生油脂感和光滑結(jié)構(gòu)的特性, 因而用麥芽糖醇做脂肪
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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