詞條
詞條說明
酸鈣進入機體內首先被胃分泌的鹽酸置換為弱性**酸-酸(分子量為88),較易透過細胞膜而進入細胞內,通過滲透作用到達機體細胞的能量加工廠-線粒體,將運進來的脂肪酸(主要是長鏈型)氧化燃燒供能,機體宏觀表現為脂肪減少、酸鈣是酸的鈣鹽,很穩定。酸卻較不穩定,較易被氧化,弱氧化劑Fe與H2O2能把酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。酸是**體內糖類代謝過程中的中間產物,也是蛋白質類與脂類代謝必經的中轉站,它在自然
一、簡介煙酰胺(nicotinamide;niacinamide)又稱尼克酰胺,是煙酸的酰胺化合物。??為白色的結晶性粉末;無臭或幾乎無臭,味苦;略有引濕性。在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解二、性狀白色結晶或結晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦。本品1g約溶于1mL水或1.5mL乙醇或10mL甘油,對光、熱及空氣穩定,在無機酸、堿溶液中強熱,則水解問煙酸三、用途營養強化劑;肉類發色劑
基本信息是否進口:否型號:食品級主要著色成分:其他包裝規格:見包裝主要用途:著色劑色素含量:99%來源:合成著色劑
·六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結著性,防止脂肪氧化;·用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發酵期,調節口味;·用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,維生素C分解;·用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;·用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;·加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;·用于豆類、果蔬罐頭,可穩定**色素,保護食品色
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
郵 編:
網 址: kzysptjj.b2b168.com