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一、簡介牛磺酸(2-胺基乙磺酸、氨基乙基磺酸)?含量:99%CAS:107-35-7分?子?式:C2H7NO3S相對分子質量:125.15牛磺酸(Taurine)又稱2-氨基乙磺酸,較早由牛黃中分離出來,故得名。是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內以游離狀態存在,不參與體內蛋白的生物合成。牛磺酸雖然不參與蛋白質合成,但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關。人體合成牛磺酸的
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業、工業作絡合劑,掩蔽劑;用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑,可改善洗滌產品的性能,可以迅速沉淀金屬離子,防止污染物重新附著在織物上,保持洗滌必要的堿性;使污垢和灰分散和懸浮;提高表面活性劑的性能,是一種優良的鰲合劑;可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的有效的煙氣脫硫工藝,導致大氣SO2污染嚴重。檸檬酸
中文名稱:脯氨酸?英文名稱:ProlineCAS號:29795-82-2分子式:C5H9NO2分子量:115.13000質量:115.06300PSA:49.33000LogP:0.15180物理性質外觀與性狀:白色結晶粉末密度:1.35熔點:228°C (dec.)(lit.)沸點:252.2oC at 760 mmHg閃點:106.3oC折射率:-85 ° (C=4, H2O)水溶解
營養增補劑。調味料,包括下述若干方面。增強化學調味料的調味效果對于核酸系調味料,添加約為其3~5倍的量,可增強調味效果。改善人工甜味劑的味感對人工甜味劑添加1%~10%(一般為1%左右)的量,能使甜味柔和,改善后味。改善**酸的酸味按1%~5%的量添加于**酸,可改善冰醋酸、琥珀酸、富馬酸、檸檬酸、酒石酸等的酸味。改進醋的風味時用量約0.2%。提高腌制效果按食鹽量的5%~10%添加,可縮短腌制時間
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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