詞條
詞條說明
黃原膠是目前**上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體,性能較優(yōu)越的生物膠。黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團(tuán)的多少,對(duì)其性能有很大影響。黃原膠具有長(zhǎng)鏈高分子的一般性能,但它比一般高分子含有較多的官能團(tuán),在特定條件下會(huì)顯示*特性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的,不同條件下表現(xiàn)不同的特性。1、懸浮性和乳化性黃原膠對(duì)不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成**結(jié)合帶狀的螺旋共聚體,構(gòu)成脆弱的類
肉桂酸鉀用途:新型**食品防腐劑,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中。肉桂酸鉀產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),由34個(gè)氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不會(huì)改變?nèi)梭w腸道內(nèi)正常菌群 以及產(chǎn)生如其它所出現(xiàn)的抗性問題,較不會(huì)與其它出現(xiàn)交叉抗性,是一種、沒有毒的 食品防腐劑。別名:3-苯基-2-丙烯酸鉀,苯丙烯酸鉀CAS編號(hào):16089-48-8包裝規(guī)格:25kg規(guī)格型號(hào):9
氨化甘草甜素簡(jiǎn)介:中文名稱:甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、強(qiáng)力寧氨化甘草甜素性質(zhì):氨化甘草甜素為結(jié)晶粉末。易溶于熱水;味較甜。甘草甜素作用:可促進(jìn)膽色素代謝,。甘草甜素是甘草甜味的有效成分,是一種非常有前景的**甜味劑,它具有甜度高(甜度大約為蔗糖80-300倍)、低熱能氨化甘草甜素具有特殊的甜味,其甜度約砂糖的250倍,從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為
桑葚紅(melberry red)是由桑葚果中提取制得的**食用色素,、水溶性與著色性優(yōu)良。主要著色成分是矢車菊-3-葡萄糖苷。**色素,因其安全性高,具有一定的藥理和營養(yǎng)**目前,在食品、和化妝品等行業(yè)的需求量逐年增加。桑葚紅是開發(fā)**色素的良好材料,以桑果為原料提取**食用色素,、水溶性與著色性優(yōu)良,具有非常廣闊的市場(chǎng)前景。桑葚色素色澤鮮艷,穩(wěn)定性比較好,資源豐富,附加值高,該色素在食品行業(yè)的
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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