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精氨酸是一種α氨基酸,亦是20種普遍的自然氨基酸之一。精氨酸是一種復雜的氨基酸,在蛋白質和酶的反應點可以發現它。在幼兒生長期,精氨酸是一種氨基酸。含精氨酸的食物有鱔魚、黑魚、海參、蹄筋、豆制品、瘦肉、果蔬等。精氨酸是蛋白的主要成分,性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結晶性粉末.熔點244(分解).經水重結晶后,于105失去結晶水.其水溶液呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15,21&n
【產品名稱】水溶性葉黃素【活性成分】葉黃素(lutein)【成分說明】葉黃素(lutein),類胡蘿卜素的一種,也叫植物黃體素,目前已知在自然界中存在著600多種類胡蘿卜素其中只有約20種存在于人的血液和組織中.【產品規格】葉黃素5%(本品)【提取來源】萬壽菊【溶 解 性】溶于水【顏色性狀】橘黃色粉末【分 子 式】C40H56O2,相對分子量為568.85。【植物拉丁名】Tagetes?
維生素C鈉可用于維生素c補充,也可用于作食品營養強化劑,還可作護色劑和抗氧化劑。中文名稱:維生素C鈉中文別名:抗壞血酸鈉;L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯鈉;L-抗壞血酸鈉英文名稱:L-Ascorbic Acid Sodium SaltCAS:134-03-2EINECS:205-126-1分子式:C6H7NaO6分子量:198.1059本品為L-抗壞血酸鈉鹽。按
檸檬酸亞錫酸鈉,白色粉狀晶體,易潮解,易溶于水,較易氧化,于罐頭食品的護色劑。白色粉狀晶體,易潮解,易溶于水,較易氧化。根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質與風味,所以廣泛用 于罐頭
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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