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預制菜是食品行業快捷消費的產物,可以為消費者減少原輔料采購、清理、分切、調制等繁雜的預處理過程,消費者僅需要通過簡單地加熱等烹飪操作,即可享用精美的飲食。目前,市場上的預制菜按照食用方式可分為即食預制菜、即熱預制菜、即烹預制菜、即配預制菜。但如果你仔細研究下預制菜的配料構成,很多預制菜成分表顯示,含“鈉”量驚人,有的甚至達到每100克食物中含鈉1000毫克以上。有網友表示憂慮,“調料里面的鈉不可忽
摘要 ?? 本文通過實驗,系統性的研究了三中常見糖類的Brix值,通過實驗證明了含糖量和Brix之間的等價關系,該方法是一種測試糖的有效方法,通過實驗的方式告訴了大家檢測食品飲料中的含糖量的方法是科學的,準確的。 ? Abstract Through experiments, the systematic study ofthe Brix value of three
面對**新冠病毒疫情的此起彼伏,防疫工作仍然不能松懈,消毒防護工作必須持之以恒。眾所周知,新冠病毒不僅可以通過飛沫傳播,也可以通過接觸傳播,所以個人勤洗手、公共區域消毒工作至關重要,而那些不能用水清洗的物品,也必須用帶消毒劑的濕紙巾或使用沾上消毒水的抹布進行擦試。我們先來了解一下酒精消毒的原理:酒精具有脫水和使蛋白質變性的作用,使病原體結構蛋白和功能蛋白都喪失活性,從而起到消毒作用。目前市面上購買
摘?要:?腐竹是我國一種歷史悠久的傳統豆制品,深受消費者喜愛。討論影響腐竹產率的主要因素,對大豆品種品質、加工過程豆漿質量濃度對腐竹產率的影響進行分析;佳工藝包括豆奶濃度、豆奶固形物含量,豆漿總糖的腐竹生產工藝條件等. 關鍵詞:腐竹;豆漿濃度;腐竹產率;豆漿質量濃度值;濃度計;錘度值,固形物含量 ???? ??&nbs
公司名: 廣州市愛宕科學儀器有限公司
聯系人: 翁女士
電 話: 020-38106065
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地 址: 廣東廣州天河區 天河北路 235號(環貿中心)3501B-3502A房
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