詞條
詞條說明
近年來食品安全是人們討論的熱門話題之一。 據相關數據表明,近年來爆發的糧食 安全問題,約12.5%是由糧食中真菌毒素造成的,比如我國華南地區爆發的霉甘蔗中毒,長江流域地區出現的赤霉病等。而在糧食真菌毒素的檢測中,普遍存在以下特點:①絕大多數真菌毒素都難溶于水,卻在甲醇、乙腈、甲酸等**溶劑中呈現易溶性,比如黃曲霉毒素(AFS)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、 T-2毒素等;②糧食真菌毒素會影響人類各器官
作為生物大分子的蛋白質,是一種長鏈高分子化合物,不僅分子量大,而且在溶液中的擴散系數小、黏度大、易受外界溫度、酸度、**溶劑的影響而并引起結構變化。這增加了蛋白質分離、分析的困難。 蛋白質在物理、化學及功能上的差異為蛋白質的分離檢測提供了基礎。用高效液相色譜法來分析蛋白質是一種近年來發展較快的新型分析方法。Bietz在1983-1984年就**次對用反相(RP)和尺寸排阻(SE)高效液相色譜來分
離子色譜儀在食品檢測中的作用 三聚氰胺,俗稱蛋白精,是一種三嗪類含氮雜環**化合物,被用作化工原料,對身體有害,不可用于食品加工或食品添加物。2008 年9 月暴發的乳制品污染三聚氰胺的嚴重違法事件以后,國家質檢總局已把乳制品及含乳制品中對三聚氰胺的檢測作為各級質檢部門定期監督檢驗和監督抽查的必檢項目。對乳制品及含乳制品樣品經冰乙酸溶液提取并沉淀蛋白,除去脂肪等大分子**物,采用離子色譜儀可以分離
色譜分析作為重要的分離分析技術,已成為藥物研制開發、生產單位、藥品檢驗部門及醫院臨床檢驗等各個領域中藥物質量控制**的方法和技術。高效液相色譜法已逐漸成為藥物分析領域中重要的分析手段及主要制備方式之一。 近年來,高效液相色譜法在藥物分析中發揮著越來越重要的作用,主要是鑒別相關物質、檢查藥物中有關物質的含量限度以及測定有效成分或主要成分含量,**已將該法收載于藥典。 在HPLC法中,保留時
公司名: 武漢集思科儀網絡科技有限公司
聯系人: 李波
電 話:
手 機: 17764006504
微 信: 17764006504
地 址: 湖北武漢洪山區洪山區珞獅北路櫻花大廈A座25層
郵 編: