詞條
詞條說明
一是中國食品工業的基數大,食品安全事故發生的概率與顯示度高。我國每天加工近11億公斤的食品,日均創造著214億元的產值,這個龐大的基數必然使中國發生食品安全事故的幾率、概率與顯示度增高,食品安全的“觸點”增多。 二是源頭污染難以避免,易于傳遞到整個產業鏈。中國要用占**7%的耕地、6%的水源,養活占**22%的人口,糧食安全是**要務。農藥、化肥、抗生素的使用在一些地區不可避免。同時,在工業化進程
蒸汽_電加熱_燃氣夾層鍋區別: 蒸汽夾層鍋,電加熱夾層鍋,燃氣夾層鍋的區別在于加熱熱源的不同,其他就是因為加熱方式的不同,引起的設備加熱裝置的變化。 1、蒸汽夾層鍋:就是用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋夾層里來加溫的,這種加溫方式的設備,通常叫蒸汽夾層鍋。 2、電加熱夾層鍋:就是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋。 3、燃氣夾層鍋:就是采用天然氣、管道煤氣、液化氣為熱源進行加熱的就叫燃
薯條的做法步驟 1. 土豆洗干凈,去皮,切成細細的長條; 2. 將切好的薯條過涼水沖洗片刻 3. 倒入鹽水中浸泡10分鐘左右,取出瀝干水份; 4. 取一個鍋,倒入適量的水,煮開后將薯條放入,燜煮3分鐘左右,至薯條成熟即可撈出 5. 將煮好后的薯條瀝干水份,置于碗中放涼; 6. 放涼后,將薯條打包放進冰箱冷凍室,速凍一夜,直到土豆凍的硬梆梆; 平底鍋倒入稍多的油、加熱至5成熱,放入凍硬的薯條,小火
蒸汽夾層鍋清洗殺菌操作規程: 1、使用前、后清潔1次,更換蒸煮物料前應徹底清潔1次, 特殊情況隨時清潔。 2、清潔工具:水桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。 3、清潔劑:各品牌洗滌劑。 4、消毒劑:75%乙醇溶液。 5、清洗殺菌方法:打開排水閥、排氣閥排凈夾層內水、汽后關閉。 6、蒸汽夾層鍋內腔的清潔: 6.1、打開出料閥,用飲用水沖洗鍋內殘余廢料入廢物貯器內; 6.2、毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內壁,
公司名: 諸城市利杰食品機械有限公司
聯系人: 王總
電 話: 0536-6417333
手 機: 13676369333
微 信: 13676369333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市舜王街道箭橋路49號
郵 編: 262200
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