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由于不銹鋼原材料必備的與眾不同優勢,在商用廚房設備設備中,絕大部分的設備都應用不銹鋼或是徹底應用不銹鋼制做而成,文中例舉的不銹鋼餐廳廚房設備關鍵指的是由全不銹鋼做成的餐廳廚房設備,這種設備的首要功用是餐廳廚房生產制造的輔助設備,通常稱之為不銹鋼調養設備,關鍵有:1、不銹鋼工作臺,主要包含:單面工作臺,雙層工作臺,雙層工作臺連椅背,單通打荷臺,雙通打荷臺,砧板工作臺,潔碟臺,殘羹剩飯解決臺,出菜臺柜
酒店廚房設備的品質標準,跟別的商用餐廳廚房設備的品質標準是一樣的,都僅僅表明這種設備是符合標準的,根據了有關質量檢測機構的檢測。酒店廚房設備品質標準有很多。一、標準介紹商用餐廳廚房設備有關的標準,我國標準編號是GB(強制國家標準)和GB/T(強制性國家標準),CJ和CJ/T 各自就是指城鎮建設領域標準和強烈推薦標準,SB和SB/T就是指商領域標準和強烈推薦標準。海外的,IEC和EN是歐洲地區標準,
油煙凈化器安裝方法油煙凈化器安裝得好不好直接會影響到凈化效果的好壞,如果安裝出錯或是不合格,即使凈化效率再高的油煙凈化器也會因此受到影響,凈化作用大大降低。那么如何安裝油煙凈化器呢?安裝油煙凈化器是有一定的標準和要求的,這些我們都需要了解一下:s先是所需要處理的風量要在油煙凈化器額定范圍處理之內,匹配風量時應在合理范圍內,不宜過大或太小,安裝時應保持水平防止漏油;其次是安裝管道時應計算好風阻,變徑
1、儲藏用具它主要分為食品、用品兩類。食品儲藏分為冷藏和非冷藏,冷藏無外乎就是廚房內的電冰箱以及冷藏柜等,非冷藏就是一般的食品區域冷藏。物品儲藏就是一般的器皿儲藏,可以分為餐具、炊具等,為這些常用到的器皿提儲藏空間,也就是通過各種儲物柜、底柜、吊軌、角柜等完成的。2、洗滌用具洗滌有很多種,除了供水方面需要有冷熱水供應系統之外,在排水設備、洗槽、洗物柜等都是要有所考慮的。其實一些衛生桶、消毒柜等等都
公司名: 長沙市芙蓉區華潤廚具設備經營部
聯系人: 何立祥
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手 機: 18627318978
微 信: 18627318978
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