一碗涼皮營養(yǎng)豐富，綠色健康，要來嗎？

時間：2015-04-26

作者：鞏義市鴻遠機械制造有限公司

詞條
詞條說明
一碗涼皮營養(yǎng)豐富，綠色健康，要來嗎？
精米中含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸維生素C等營養(yǎng)成分，與大豆相比賴氨酸、蘇氨酸等在稻谷中含量豐富。且各種氨基酸的比值接近人體的需要，常食之對身體有滋補作用。豆芽在生芽的過程中，經過水解作用，使豆中的植酸降解，使更多的鈣、磷、鐵等無機鹽釋放出來，增加了無機鹽的吸收利用率。生芽過程中維生素變化較大，如胡蘿卜素增加2~３倍，硫胺素增加２~４倍，維生素Ｃ從零增至每
涼皮與面筋的不同保存方法
面筋的保存**低溫冷藏，如果保存時間相對比較長比如一個星期左右的話需要冷凍。涼皮面皮的保存不同于面筋，涼皮保存常溫下就可以了，而且涼皮是不可以冷藏保存的，涼皮遇冷，變硬變脆，攪拌易斷裂，食用沒嚼勁，但面筋就不同了，特別是夏天，如果不冷凍保存的話較容易變質變味，常溫下一天就壞了。
做批發(fā)涼皮生意賺錢嗎，利潤有多少?
一袋面\50斤：按平均市場價85元算，一袋面可以做125斤左右涼皮，用豐鵬涼皮機一袋面粉可做130-150斤涼皮，較少130斤。工人工資：一個人每小時10元。2個人=20元。煤炭費：12元，(按,炭800元\噸算，液化氣貴些，天然氣較便宜：每小時5元) 電費：2+1=3元(洗面機加涼皮機一小時共用電費) 油錢：10元 (食用油) 85(面粉)+20(工資)+10(煤)+3(電)+10(油)=
鴻遠多功能涼皮機出品率高，**全國
1、本機采用可電或者鍋爐生產蒸汽，全封閉傳輸方式多種加熱方式；節(jié)能衛(wèi)生，出產率高。 2、美觀**，采用**不銹剛制造，堅固**，結構科學合理。 3、比手工制作快3-10倍，機器可自動刷油，分離，切條，折疊產品等等。 4、多功能安全直熱，薄度、筋度可任意調節(jié)。 5、可一機多用，可生產涼皮、米皮、河粉、腸粉等。 6、型號眾多，根據需要選用不同的產品。 7、擁有**安裝維護技術人員，對用戶所購產品