沒有了靈魂的葡萄酒怎么喝下去？

時間：2016-11-15作者：深圳鵬遠(yuǎn)貿(mào)易有限公司瀏覽：152

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• 沒有了靈魂的葡萄酒怎么喝下去？

  其實(shí)鵬遠(yuǎn)酒業(yè)-小兵經(jīng)常和朋友喝酒談到這個話題： 剛買的葡萄酒感覺非常酸澀不好喝，香香甜甜容易入口的才是佳釀。懂酒的人都知道，“酸”和“澀”對于維持葡萄酒的平衡和保存年份是很重要的。可以說酸是葡萄酒的骨架，澀是葡萄酒的靈魂。 葡萄酒的骨架-酸 酸是葡萄酒的四大基本特征之一，葡萄酒的酸，就如身體的骨架，沒有酸的葡萄酒就沒有架構(gòu)。紅葡萄酒中，酸和酒香、酒精、單寧等構(gòu)建成一個和諧的整體，取悅你的味蕾。而對

• 2016年葡萄酒行業(yè)總覽報(bào)告出爐 中國進(jìn)口額、進(jìn)口量領(lǐng)漲全球

  在近日舉辦的*39屆**葡萄與葡萄酒會議（World Congress of Vine and Wine）上，**葡萄與葡萄酒組織（OIV）總干事讓—瑪麗·奧朗德（Jean-Marie Aurand）發(fā)布了2016年葡萄酒行業(yè)總覽報(bào)告。該報(bào)告涉及的內(nèi)容包括**葡萄產(chǎn)量、葡萄種植面積，**葡萄酒產(chǎn)量、**葡萄酒消費(fèi)量以及葡萄酒進(jìn)出口貿(mào)易量等等重要行業(yè)信息。 報(bào)告表明，2016年，**葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)減

• 2016減產(chǎn)2017年葡萄酒微漲是大概里事件

  法國葡萄產(chǎn)量30年較低，美國納帕谷收成減少20% 鵬遠(yuǎn)酒業(yè)小兵通過收集相關(guān)消息顯示，今年法國葡萄總產(chǎn)量為30年來較低水平。無*有偶，今年美國納帕谷盡管收獲了高品質(zhì)的赤霞珠葡萄，但產(chǎn)量卻比預(yù)期低約10%。 WBO前些時候也報(bào)道過，因?yàn)闅夂蛟颍抢糠之a(chǎn)區(qū)今年減產(chǎn)也很嚴(yán)重。 對于**葡萄酒產(chǎn)區(qū)而言，2016年份酒價格可能會略微上漲，這種上漲將會在2017年有所體現(xiàn)。 法國農(nóng)業(yè)部：今年產(chǎn)量為30年來較

• 西拉和小西拉是親兄弟關(guān)系嗎？一般人我不告訴他

  前些天有朋友問，西拉（Syrah）和小西拉（Petite Sirah）有什么不同？難道小西拉就是個頭較小的西拉嗎？今天，小兵就來解答這個問題，以后就不會傻傻分不清楚西拉和小西拉了！ ? 一、簡介 西拉（Syrah）是世界上較流行的紅葡萄品種之一，較是澳大利亞的“國寶”級葡萄品種，在澳大利亞被稱為 Shiraz。它適應(yīng)能力強(qiáng)，在**很多**葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有種植，釀造出了很多**的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。 小西拉不