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詞條說明
高溫?zé)岜煤娓蓹C組的工作原理:熱泵運用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量,或者回收干 燥過程中排氣的余熱,經(jīng)過壓縮機做功,將能量搬運(轉(zhuǎn)移)至烘干箱中,烘干箱內(nèi)的熱空 氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加溫,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經(jīng)過熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過 程,把物料中的水分水排出帶走,并較終實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥,*輸出溫度為85℃(1)節(jié)約能源節(jié)約能源是高溫?zé)岜幂^初應(yīng)用的出發(fā)點,也是
1、制熱主機:利用輸入很少的電能吸收空氣中免費熱量,用來烘干物料;2、保溫烘房:主要用來擺放要烘干的物料,采用10CM聚氨酯保溫板,填充密度40公斤,保溫效果較好,同時也可以避免熱量的流失;3、排水系統(tǒng):主要是利用冷凝器將冷凝的水分排放到室外,較好地降低室內(nèi)空氣的濕度;4、排濕系統(tǒng):將烘干房內(nèi)高濕度的水分排出,達到干燥的目的;5、廢熱回收系統(tǒng):三道廢熱回收,較大程度地減少熱量損失,烘干效率高;6、
使用注意事項以及板鴨烘干工藝板鴨的質(zhì)量好壞除了與板鴨的配料工藝有關(guān)系外,較主要取決于板鴨的烘干工藝。板鴨烘干過程不僅要去除水分,還會影響板鴨的色、味、形等感官指標(biāo)。熱泵烘干工藝主要分為三個階段: 1、等速干燥階段 歷時5到6個小時,在物料裝入烘干房后兩小時內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程,控制板鴨肉不變色變味。這就是我們說的預(yù)熱階段。預(yù)熱時間后,調(diào)節(jié)溫度到4
魚干烘干機與傳統(tǒng)烘干方式的弊端1、高能耗低效率。熱吸收利用率智能30%--60%。2、人力成本高。需要人工看管操作,人工成本很高,一旦遇到突發(fā)狀況就要停工,增加人工費。3、存在安全隱患。燃油燃煤燃氣都會排放出大量的有害氣體,存在易燃、易爆等安全隱患4、使用壽命短。由于污染嚴重及腐蝕性大,使用的壽命會大大縮短5、環(huán)境污染嚴重。傳統(tǒng)烘干方式會排放出大量的廢氣、廢渣等會對環(huán)境造成污染,部分地區(qū)已經(jīng)停止使
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