詞條
詞條說(shuō)明
【魚(yú)干烘干機(jī)】魚(yú)干烘干機(jī)的主要配件
魚(yú)干烘干機(jī)的主要配件魚(yú)干烘干系統(tǒng)的組成部分并不是很多,熱泵與制冷的原理和系統(tǒng)設(shè)備組成及功能是一樣的,主要由壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、觸摸屏控制面板、外轉(zhuǎn)子風(fēng)機(jī)、熱回收器和電子膨脹閥組成;1、壓縮機(jī)起著壓縮和輸送循環(huán)工質(zhì)從低溫低壓到高溫高壓處的作用,是熱泵烘干機(jī)的主要部件。壓縮機(jī)的不斷工作,使循環(huán)工質(zhì)不斷地從低溫環(huán)境中吸熱,并向高溫環(huán)境放熱,周而往復(fù)地進(jìn)行循環(huán),從而輸出高品位的熱和低溫的空氣介質(zhì)。2、蒸發(fā)器是
烘干紙管之前,我們必須對(duì)紙管烘干設(shè)備做全方便的檢查,以保證干燥過(guò)程的正常進(jìn)行,具體操作如下:1,檢查烘干機(jī)里面雜物,電源電線是否正常,保證控制系統(tǒng)安全、可靠的運(yùn)行。2,開(kāi)啟烘干設(shè)備,看下設(shè)備是否正常,排濕調(diào)濕系統(tǒng)是否正常。3,檢查下烘干箱里面的風(fēng)機(jī)有沒(méi)有故障,電機(jī)有沒(méi)有老化等問(wèn)題。4,檢查新風(fēng)口是否正常,有沒(méi)有正常工作紙管擺放及放入烘干設(shè)備:1,把干燥物料整齊地?cái)[放好,分好類(lèi),有規(guī)則的放入物料車(chē)。
1、按照魚(yú)類(lèi)大小分別采用背剖、腹剖和腹邊剖三種形式。背剖,一般用于魚(yú)大肉厚的。剖割時(shí)從魚(yú)背鰭下*二鱗片進(jìn)刀,刀至魚(yú)頭骨時(shí),微斜在頭骨正中切開(kāi)。除去內(nèi)臟及牙墩,把脊骨的血污及腹內(nèi)黑衣粘膜,用刀片輕輕刮去。若魚(yú)身較大,應(yīng)在脊背骨下及另一邊的肉厚處,分別開(kāi)吞刀、夾刀及片刀,使鹽水易于滲透。魚(yú)小肉薄的,可采用腹剖。即在魚(yú)腹正中進(jìn)刀,兩片對(duì)稱(chēng)剖開(kāi)。腹邊剖割的,可在魚(yú)身中線下邊切入,上至魚(yú)眼外圍,下到尾部肛門(mén)
板鴨的制作方法?【材料】現(xiàn)宰活鴨一只,姜,各種香料,甜面醬,冰糖,蜂蜜,鹽,老抽【做法】1.鴨子較好從背部開(kāi)膛,收拾干凈,剁去鴨腳。我跟殺鴨子的師傅說(shuō)要把背部剁開(kāi),結(jié)果人家一刀下去,連腹部也給剁開(kāi)了,只有一點(diǎn)皮連著,后來(lái)洗的時(shí)候皮徹底斷開(kāi),成兩個(gè)半只鴨了2.鴨子完全瀝干水后抹鹽,里外都要抹均勻,我這次買(mǎi)的鴨子較小,大約用30克鹽,如果是5斤左右的鴨子,建議用40克鹽3.抹老抽,里外都要抹到,老抽主
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