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詞條說明
加工過程 薯片蝦片的加工過程為:選料→清洗→去皮→切片→水洗(護色)→沸煮→晾曬→成形→成品。 制作方法 1.生產蝦片應首先制好蝦糜。小蝦通常是由凍蝦塊提供的。用碎冰機或類似的設備破碎凍蝦塊,然后將碎蝦體投入研磨機攪拌和研細。在這一乳化過程中,還可根據需要適當加水。 2.制成蝦片冷膏體。將基本原料在攪拌器里混合,制成軟膏體,然后放入攪和機(和面機)里反復揉和,直到十分均勻的冷膏體為止。 3.成型
果醬巴氏殺菌線 低溫肉制品滅菌機 巴氏殺菌機巴氏殺菌機加熱有兩種形式,一是電加熱,豆干巴氏殺菌機用途,二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌,這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指**100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機整機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定,運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶 強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。果醬巴氏殺菌線徹底解決了滅菌過程中因為自
說明: 本機可按要求尺寸的魚豆腐盤子(用戶提供盤子尺寸)定制。本機采用180規格的氣缸作為動力,運行平穩可靠,對食品原料無污染源。采用腳踏開關控制,噴頭噴淋,使蒸好的魚豆腐坯料從案子上平滑順入切刀內,定位準確,切塊后無邊角料出現。刀具采用線切割數控機床切割加工后,磨出刃口,焊接為一體的不銹鋼框架結構,堅固耐用??煽焖俑鼡Q不同規格產品的刀具。滿足中產量快速生產。 切塊后,豆腐塊滑出切塊機,可人工接
山東隆美機械有限公司是一家專業生產油炸設備、鹵煮設備、果蔬清洗設備、烘干設備、殺菌設備、肉類深加工設備、真空揉滾設備等食品機械企業。加工銷售各類生產線、單機、輔助設備,也可根據客戶需要研制、改造各種食品機械,我們的宗旨是:價格低廉質量棒、送貨安裝速度快、售后服務有**。 產品經振動瀝水后進入油炸線。油炸機采用SUS304不銹鋼制作。網帶速度可變頻調速,自動提升系統方便工人清理機內衛生。恒溫連續生
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