國(guó)邦油炸機(jī)，自動(dòng)控溫油炸流水線工作原理

時(shí)間：2017-06-26作者：諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司瀏覽：129

諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司專注于油炸機(jī),薯?xiàng)l油炸流水線,果蔬加工設(shè)備,油炸流水線,烘干設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 諸城國(guó)邦機(jī)械生產(chǎn)大棗真空油炸機(jī)參數(shù)配置

  在傳統(tǒng)油炸工藝中，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制，但脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象卻未能很好地解決，影響了產(chǎn)品的感官質(zhì)量。這是由于在真空油炸過(guò)程中，果蔬組織細(xì)胞中的水份劇烈汽化，造成細(xì)胞組織破裂，因而嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的組織形態(tài)。 現(xiàn)在，我們國(guó)邦機(jī)械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝，很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應(yīng)用了冷凍升華干燥的部分原理，結(jié)合兩者優(yōu)點(diǎn)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。 真空油炸主要工藝如下：

• 果蔬清洗風(fēng)干，凈菜加工流水線參數(shù)

  機(jī)架采用 50×50×2mm SUS304 不銹鋼方管制作；導(dǎo)軌采用30×30 SUS304不銹鋼角鋼制作； 護(hù)板采用1.0,,2.0mmSUS304不銹鋼板折邊制作；輸送帶采用SUS304不銹鋼編制網(wǎng)帶，中心寬度為1000㎜； 主動(dòng)力電源配用 0.75kw 變頻調(diào)速電機(jī)；強(qiáng)流風(fēng)機(jī)12臺(tái)，0.75kw/臺(tái)； 整機(jī)配有護(hù)罩，預(yù)防產(chǎn)品亂飛。

• 凈菜加工成套設(shè)備，蔬菜清洗機(jī)工作原理

  該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，廣泛用于各種蔬菜的清洗，如*、芹菜、豆角、黃瓜新鮮的番茄、胡蘿卜、蘋果、榨菜、洋蔥、辣椒以及其它塊狀果品蔬菜等各種蔬菜**清洗設(shè)備。 清洗下來(lái)的漂洗物，經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)攔截。工作過(guò)程中，進(jìn)水管和噴淋水管始終供水，使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。

• 哈密棗真空油炸機(jī)國(guó)邦品牌質(zhì)量保證

  諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備，清洗類設(shè)備，烘干類設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對(duì)于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。 真空油炸機(jī)：加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害。 在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水