入口之前，食品原料就清晰——食品可追溯

時間：2015-11-03作者：河南省瑞元科技有限公司瀏覽：143

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• 詞條

  詞條說明

• 從食品溯源的應(yīng)用說開去

  二維碼一掃，就知道手中乳制品的生產(chǎn)日期、型號、生產(chǎn)許可證……據(jù)介紹，追溯系統(tǒng)全面建成后，相當(dāng)于在每種食品上設(shè)GPS系統(tǒng)，一旦有問題或者可疑食品，就可以立即“定位”到這些產(chǎn)品。 對食品企業(yè)而言，追溯過程并不陌生。“一直以來傳統(tǒng)的追溯方式靠的是紙質(zhì)的臺賬本，例如各種進貨臺賬、生產(chǎn)臺賬、銷售臺賬等。”由于紙質(zhì)的臺賬本使用起來數(shù)量龐大，且不易保存，以往每當(dāng)遇到監(jiān)管部門檢查或者產(chǎn)品需要追溯的時候，企業(yè)時常

• 掃描二維碼就能知道化肥的真?zhèn)危@是真的嗎？

  今天，你“掃一掃”了嗎？隨著智能手機的普及，黑白相間、形似迷宮的二維碼已經(jīng)深入人們?nèi)粘Ｉ钪械姆椒矫婷妫蔀檫B接線上、線下的一個重要通道。現(xiàn)在，農(nóng)民購買化肥時，可以通過掃描購物小票上的二維碼，來辨別化肥產(chǎn)品的真假，追溯產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全過程。 從去年起，我省就已經(jīng)開始著手建設(shè)覆蓋整個農(nóng)產(chǎn)品范圍的質(zhì)量追溯體系，主要的追溯手段就是使用二維碼。著眼于化肥行業(yè)，究竟二維碼的使用能給化肥企業(yè)帶來哪些影響

• 他竟然靠二維碼追溯找回千萬損失

  事業(yè)有成、家財萬貫、成功人士——用這些成語來形容張先生一點都不過分。現(xiàn)在的張先生是華北地區(qū)總多紅酒經(jīng)銷商中較成功的一個，市面**通的十瓶優(yōu)品紅酒中就有七瓶是張先生代理的。不僅事業(yè)上如此成功，他還有一個溫暖的家，每次回到家，張先生都為能有溫柔的妻子和聰明的孩子而感到幸福。很難想象，就是這樣一個成功的人，十幾年前是一個破落的下崗工人。 受九十年代那場下崗風(fēng)波的波及，張先生無可奈何的離開了他原本打算工

• 入口之前，食品原料就清晰——食品可追溯

  查原料、查添加劑、查檢驗報告,動動鼠標(biāo)便可知。近日青島市推出全省一個“食品追溯公共服務(wù)平臺”,試運行以來,已有256種食品實現(xiàn)產(chǎn)品追溯。該平臺對全國所有企業(yè)開放注冊,下一步將從生產(chǎn)領(lǐng)域向流通、種養(yǎng)殖、餐飲消費領(lǐng)域延伸。 登錄青島市食藥局推出的“食品追溯公共服務(wù)平臺”，以一款正大的薺菜豬肉蒸餃為例,記者將商品背后的條碼和生產(chǎn)日期輸入到系統(tǒng)后,點擊查詢,系統(tǒng)中便快速地列出了該蒸餃的產(chǎn)品詳細信息、加工