詞條
詞條說明
米線分干漿和酸漿兩種味,好的米線又長又白,耐煮,吃起來有“筋骨”,差的米線短而碎,吃起來很“爛”。米線有燙、煮、炒、鹵、涼拌等許多種吃法,其中以過qiao米線尤為**。 米線是云南**的傳統風味小吃,滑爽可口,易于消化吸收。做法是將優質大米淘洗干凈,用水泡發后磨制成米漿,再做成粑粑煮熟,最后用機器擠壓成型再煮,撈起后用清水漂洗濾干即可。因其形狀細長如線,故名米線。 生產工藝: 大米——白米復碾—
鴻睿牌一次成型米線機的性能特點! 鴻睿牌改良型一次成型米線機,設有自動溫控裝置,整個生產過程設備均在恒溫狀態下運行,生產時大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈入機即可生產,自動化程度高,操作簡單,一人即可生產,自動加料,一次自熟成型。米線機可生產米粉、米線、桂林米粉、過橋米粉、米線等產品。加工食品外包光滑,厚薄、粗細均勻可調,筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道**。 一次成型米線機的性能特點: 1
簡述多功能米線機的優點 多功能米線機為生產米線、米粉、年糕,玉米面條等的多用機械。可以大米、玉米、大豆、高粱、蕎麥、綠豆等為原料,生產各類產品,不需任何添加劑,產品符合國家衛生標準,本產品適宜個體戶配送米線、米粉、玉米面條或經營開店,也適合各類食堂使用。多功能米線機具有如下優點: a .耗能低,每小時耗電約 2 度; b .體積小,重量輕,產量高; c .造價低,占地小,無噪聲; d .操作簡單
桂林米粉以 其*特的風味遠近**。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。 圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。較講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等。 鹵菜粉 把燙熱的米
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮陶瓷廠后院
郵 編: 451200
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