詞條
詞條說明
水果的分類與成分果品有鮮果、干果之分:鮮果即水果,有鮮艷的色澤、濃郁的果香、醇厚的味道;干果即常說的硬果。果品是人類飲食中不可缺少的重要組成部分,我國古代著名醫(yī)藥學(xué)家李時珍對果品的作用曾作過高度概括,他說水果“熟則可食,干則可脯,豐儉可以濟時,疾苦可以備藥。輔助粒食,以養(yǎng)民生”。果品不但能為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且對保持人體的健康具有重要作用。在一般家庭中,水果的用量越來越大,這是由溫飽型向小
全球最好吃的8種水果,而且營養(yǎng)價值高,你都吃過哪幾種?
釋迦果:進口正宗臺灣,鳳梨釋迦果,也叫番荔枝,熱帶水果,削皮后吃里面的果肉,口感香甜美味,深受臺灣人們喜愛。全球最好吃的8種水果,而且營養(yǎng)價值高,你都吃過哪幾種?腦萎縮患者經(jīng)常食用釋迦,對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用,此外,釋迦纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內(nèi)的宿便,同時,它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。全球最好吃的8種水果,而且營養(yǎng)價值高,你都吃過哪幾
十種營養(yǎng)價值最高的水果排行:1、桃子——含鐵量居水果之冠民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益。2、杏子——止咳潤腸通便好杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。3、西瓜——清熱解暑又利尿我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明夏季最適宜
百香果,又叫雞蛋果、愛情果,學(xué)名西番蓮。原產(chǎn)大小安的列斯群島,現(xiàn)廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。百香果的果肉可以直接食用,也可以制作成飲料,做好的飲料氣味芳香,酸甜可口,深受人們的喜愛。每100克百香果可食用部分中含有熱量 56(千卡),脂肪 0.0(克),蛋白質(zhì) 1.8(克),碳水化合物 13(克),膳食纖維 2.3(克),胡蘿卜素 0.31(毫克),鈣 42(毫克),維生素C 70(毫克),維生素E
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