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三文魚對很多朋友而言,**是一種美味佳肴,由于三文魚要從國外進口,因此,國內食用三文魚的人不多。很多人特別喜歡吃三文魚,可不僅僅是因為三文魚是一種進口的食物哦,而是因為三文魚的營養**非常高。它適于各種養生的食品。下面就隨著小編一起來詳細了解三文魚的營養**吧。三文魚的營養**—防治心血管疾病三文魚含有非常豐富的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸是保證人體內細胞正常生理功能不可缺少的元素之一,同時它還是作
生蠔的營養和功效1、每100g的生蠔,鋅含量高達9.39mg,男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求。2、生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內膽汁瘀積癥的良藥。3、生蠔所含的豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。4、生蠔又是補鈣的較好食品,它含磷很豐富,由于鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收。5、生蠔還含有維生素B
三文魚為冷水性魚類。棲息于淡水、海水中,是溯河洄游性魚類。大馬哈魚為冷水性溯河產卵洄游魚類。原棲息于太平洋北部,在海洋里生活了3~5年后(通常4齡達性成熟)才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄游。根據溯河時間可分為兩個生物群,夏型和秋型,上溯進入中國境內黑龍江的僅為秋型。大部分在下游產卵,到達上游產卵的僅為少數。它們沿江而上,日夜兼程,不辭辛勞,每晝夜可前進30-35公里,不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布
三文魚肌肉發達,肉質有彈性。?挑選新鮮三文魚時可從四方面鑒別:看魚眼,眼球清晰、干凈者為優,無光澤為次品;?看魚鰓,呈鮮紅色、氣味是新鮮,鰓絲略帶紅色或灰白色者不建議購買;?看魚體,色澤鮮艷、有彈性、身體完整者為優,反之皮膚顏色灰色暗沉、僵硬、體表不干凈為則劣;?看魚肉,新鮮的三文魚肉明亮清新,有光澤,線條清晰,肉質堅實,反之不新鮮。?口感:新鮮的
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