【黃燜雞醬料】黃燜雞的做法

時間：2021-09-11作者：濰坊田鑫食品廠瀏覽：239

濰坊田鑫食品廠專注于黃燜雞醬料廠家,黃燜雞醬料,黃燜雞醬料批發,黃燜雞米飯醬料等

• 詞條

  詞條說明

• 黃燜雞醬料廠家

  黃燜雞醬料廠家原料：食用鹽25g、白糖50g十三香粉3g、姜黃粉3g（調色的作用）蠔油50g、甜面醬30g（增加醬香和醇厚的口感）生抽130毫升、料酒50毫升（去腥增香）老抽或者糖色10毫升(上色用)高湯200毫升（不放高湯的化，可用雞精、味精替代）具體步驟：1.將全部原料倒進鍋里熬煮，讓水分蒸發，湯汁濃縮，變得粘稠。整個過程中，切記不要將火開的太大，而且熬至期間要不斷的用炒勺攪動，防止粘鍋和糊底

• 黃燜雞醬料廠家直銷

  我廠生產的各種醬料、調味料化微生物指標均符合國家有關部門的相關標準要求，具有工業生產許可證(SC)，并榮獲中國質量認證監督管理中心，中國企業信用評估中心，中國企業發展促進委員會，中國優質統計中心所頒發的《中國*消費者可信賴產品》《中國著名》《全國特色餐飲名店》《中國行業領導》《名吃》等榮譽證書;其中《黃燜雞醬料》根據傳統配方融合現代工藝生產而成，它有良好的呈香性、穩定性、經濟性，適用范圍廣等特點，

• 【黃燜雞醬料】黃燜雞的做法

  黃燜雞的做法：材料：雞腿兩個，青紅椒，小米椒，蔥姜，蠔油，海鮮醬，雞汁，一品鮮醬油，甜面醬，老抽，料酒，鹽，味精，白糖，干香菇，十三香，花椒粉，八角，桂皮，小茴香，丁香做法：1、首先干香菇5朵提前一晚用水泡發，雞腿肉多大小均勻的塊，冷水下鍋加料酒和姜片燒開后焯水3分鐘，去除血沫和腥味，撈出的雞塊再用清水洗凈備用。2、起鍋燒水加入蔥姜，桂皮，八角，小茴香和丁香，再將泡香菇的水和香菇一塊倒入鍋中煮出香

• 黃燜雞醬料生產廠家

  濰坊田鑫食品廠，坐落于世界風箏之都，奎文區二十里堡經濟開發區，我廠是一家集生產加工、銷售為一體的專門醬料企業，所生產的黃燜雞醬料、調味醬料系列產品，配方經幾代傳承，口味和工藝不斷完善，形成獨特的口味，香氣四溢，麻辣鮮香，有良好的呈香性、穩定性、經濟性，適用范圍廣，深受廣大新老客戶的信賴和認可，客戶遍布全國各個地區。我們生產的各種黃燜雞醬料指標均符合國家有關部門的相關標準要求，具有工業生產許可證（S