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詞條說明
TG酶生產(chǎn)廠家??TG酶價格??TG酶用量一、簡介TG 酶能夠增加加工肉制品中蛋白質(zhì)的粘結力,把低**的肉、魚肉、蝦肉的碎片結合在一起。增強肉制品彈性,提高切片性能,提高產(chǎn)品嫩度,改進肉制品的質(zhì)地結構。如做成各種魚醬、漢堡、肉卷等,提高產(chǎn)品市場**。二、性狀白色至淡黃色至深褐色粉末或顆粒,或為澄明的淡黃至深褐色液體。溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。能將蛋白質(zhì)肽
六偏磷酸鈉生產(chǎn)廠家?六偏磷酸鈉廠家?六偏磷酸鈉價格俗稱磷酸鈉玻璃。是偏磷酸鈉NaPO3 聚合體的一種。玻璃狀固體。密度約2.5。熔點約616℃(分解)。有較強的吸濕性能。溶于水,不溶于**溶劑。有溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽。無色透明玻璃狀塊或片狀。易溶于水,不溶于**溶劑。吸濕性強,在溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽。熔點616℃(分解),相對密度(d2020)2.4
堿性蛋白酶生產(chǎn)廠家?堿性蛋白酶廠家?堿性蛋白酶價格英文名稱】Alkaline proteinase【酶活定義】在40℃,PH10.5條件下,每分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸所需的酶量為1個酶活力單位,以u表示。【產(chǎn)品規(guī)格】5-160萬u/g,可根據(jù)客戶要求生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品?!緫脳l件】較適PH值:9-12 較適溫度:40℃--55℃【堿性蛋白酶應用范圍】大豆多肽及大豆磷脂功能食
海藻酸鈣生產(chǎn)廠家?海藻酸鈣廠家?海藻酸鈣價格海藻酸鈣簡介:海藻酸鈣是一種**物,粉末狀,白色至淺黃色不定,無臭無味,不溶于水。性 狀:粉末狀,白色至淺黃色不定,無臭無味,不溶于水。 海藻酸鈉的分子鏈上含有大量的羥基和羧基,用氯化鈣溶液(cacl,)作為交聯(lián)劑,可形成交聯(lián)的海藻酸鈣聚合物,含水率高,具有好的良好的生物降解性和生物相容性,可用于食品加工、制藥
聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務樓411室
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