蛋黃卵磷脂廠家蛋黃卵磷脂價格

時間：2022-07-05

作者：河北創之源生物科技有限公司

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詞條說明
面欣酥生產廠家
面欣酥生產廠家?面欣酥廠家?面欣酥價格產品簡介；面欣酥A作用；食品級乳化增稠膨松劑功能作用:采用本品加工制作的油條、燒餅、沙琪瑪、烤餅、烙餅、鍋盔等油炸面制品、焙烤面制品膨松個大、口感酥脆,松軟適口,外酥里軟,形狀飽滿、不塌陷。用量:0.5-1%(以面粉計算)用法:將本品拌入干面粉或用涼水溶解后加入面粉(或面糊)中。本品完全按照《食品安全標準食品添加劑使用標準gb2760-2
水溶殼聚糖廠家水溶殼聚糖價格
水溶殼聚糖生產廠家??水溶殼聚糖價格??水溶殼聚糖用量【CAS NO. 】9012-76-4【中文別名】：殼多糖、脫乙酰甲殼素、脫乙酰甲殼質、可溶性甲殼素、可溶性甲殼質、殼糖胺、甲殼an、甲殼糖、氨基多糖、甲殼多聚糖、幾丁聚糖等【英文名稱】： Chitosan【化學名】：β-(1→4)-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖【物理性質】：酸溶：白色至淡黃色結晶性
花色素酶生產廠家
花色素酶生產廠家?花色素酶廠家?花色素酶價格花色素酶為白色至微黃色粉末。是一種特異性很低的β-葡糖苷酶，能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖，再進而成為無色的吖啶酮分解物和葡萄糖，從而達到消色的目的。產品用途：酶制劑。主要用作花色素的去除劑；在桃子、櫻桃等罐頭生產中，除去（分解）紅色素（花色素）后，可防止由金屬離子所導致的變色。對果汁、果醬、果凍、果酒等色澤過深者，亦可用于改
低酯果膠生產廠家
低酯果膠生產廠家?低酯果膠廠家?低酯果膠價格果膠是植物中的一種酸性多糖物質，它通常為白色至淡黃色粉末，稍帶酸味，具有水溶性，工業上即可分離，其分子量約5萬一30萬，主要存在于植物的細胞壁和細胞內層，為內部細胞的支撐物質。在食品上作膠凝劑，增稠劑，穩定劑，懸浮劑，乳化劑，增香增效劑性狀：為白色至淡黃色粉末，稍帶酸味，溶于水。保健食品主要含有被稱作蘋果果膠D的顆粒狀物質，每粒(10