詞條
詞條說明
我們都知道,不同的食品的酸度不太一樣,衡量酸度的常用指標為pH。在食品中,為了保證食品的風味或者品質,就不得不調節食品的酸度,這就需要酸度調節劑的幫忙了。01酸度調節劑酸度調節劑,也叫做pH調節劑,指用來維持或者改變食品酸堿度的添加劑。用來控制食品酸度所需的酸化劑、堿劑以及具有緩沖作用的鹽類都是酸度調節劑。不同的酸度調節劑的酸味輕度和酸感特征也不相同,根據實際情況合理使用可以使食品具有各種各樣的風
L-絲氨酸生產廠家??L-絲氨酸價格??L-絲氨酸用量一、簡介英文名稱:L-Serine中文別名:beta-羥基丙氨酸英文別名:L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; L-2-Am
阿拉伯半乳聚糖生產廠家??阿拉伯半乳聚糖價格??阿拉伯半乳聚糖用量產品簡介:阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan)為阿拉伯糖與半乳糖組成的中性多糖。在針葉樹的木質部中大量含有此糖,特別在落葉松(Larix)中可達25%。可用水從木粉中提取。L-阿拉伯糖與D-半乳糖的含量比一般為1∶5—6。為具有很多分支的結構,在β-1,3或β-1,6-鍵的半乳糖鏈
普魯蘭酶生產廠家??普魯蘭酶價格??普魯蘭酶用量普魯蘭酶品名:普魯蘭酶、茁酶多糖酶普魯蘭酶英文:pullulanase普魯蘭酶CAS號:有普魯蘭酶活力:2000u/g-100000u/g普魯蘭酶顏色和性質:普魯蘭酶為淺黃色粉末或顆粒普魯蘭酶;聚麥芽三糖酶;普魯藍酶;茁霉多糖酶 化學性質:棕黃色細粉或近白色液體。溶于水,幾不溶于乙醇。可水解出芽短梗孢糖(Pul
公司名: 河北創之源生物科技有限公司
聯系人: 尹二彬
電 話:
手 機: 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區九中街69號興邦商務樓411室
郵 編:
網 址: hbczyswkj.b2b168.com
公司名: 河北創之源生物科技有限公司
聯系人: 尹二彬
手 機: 13012111162
電 話:
地 址: 河北石家莊新華區九中街69號興邦商務樓411室
郵 編:
網 址: hbczyswkj.b2b168.com