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1、為避免或延緩氧化反應,主要從原料、加工過程和保質等方面采取措施:① 密封避光包裝② 填充氣體、浸泡和涂膜處理③ 降低貯存溫度④ 利用脫氧劑:降低氧氣濃度⑤ 添加抗氧化劑2、抗氧化劑分類及作用機理(1)阻斷油脂自動氧化的鏈式反應① 自由基吸收劑:可放出氫離子,與自由基反應特別是過氧化自由基ROO·結合形成穩定的化合物,以中斷氧化過程中的鏈式反應,阻止氧化過程進一步發生;而本身形成抗氧化劑自由基,
L-精氨酸生產廠家?L-精氨酸廠家?L-精氨酸價格產品簡介:中文名稱:L-精氨酸鹽酸鹽中文別名:L-胍基戊氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸單鹽酸鹽;L-鹽酸蛋白氨基酸;L-鹽酸胍基戊氨酸;鹽酸L-精氨酸;胍基戊氨酸鹽酸鹽;精氨酸HCL;左旋精氨酸單鹽酸鹽;精氨酸鹽酸鹽;單鹽酸L-精氨酸;L-精氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸甲酯單鹽酸鹽;鹽酸精氨酸;L-精氨酸鹽酸鹽英文名:L-Arginine H
紅曲米粉生產廠家??紅曲米粉價格??紅曲米粉用量紅曲米粉是中國傳統的藥、食兩用品,在中國已有上千年使用歷史,由早稻米經發酵加工而成,多呈紅色或暗紅色,不僅用于食品著色。性質1.紅色或暗紅色粉末,不溶于水、甘油。2.具有優良的染色性能,尤其對蛋白質染色性能優異。3.熱穩定性良好,但在太陽光直接照射下不穩定。4.對鈣、鎂、亞鐵、銅等金屬離子穩定。用途廣泛應用于醬
索馬甜生產廠家?索馬甜廠家?索馬甜價格索馬甜(Thaumatin)別名:非洲竹芋甜素,沙馬汀英文名:Thaumatin,索馬甜為淡黃褐色至灰褐色粉末落片,無臭,味較甜,10的水溶液有甜味,甜味閾值1.1mg/kg。即在甜味閾值濃度時約為蔗糖甜度的5500~8000倍,在相當于蔗糖濃度6%~10%的甜度倍數為2000~3000倍。如**1.1mg/kg,則可增強風味,如加索馬甜0
公司名: 河北創之源生物科技有限公司
聯系人: 尹二彬
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手 機: 13012111162
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地 址: 河北石家莊新華區九中街69號興邦商務樓411室
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網 址: hbczyswkj.b2b168.com
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