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產品名稱:胍基乙酸別名:乙酸胍;胍乙酸胍基乙酸甘氨酸及其衍生物,作用機理胍基乙酸是肌酸的前體物。含有高磷酸基團轉移勢能的磷酸肌酸在肌肉、神經組織中廣泛存在,是動物肌肉組織中主要的能量供應物質。產品性狀白色或為微黃色結晶性粉末,或片狀結晶。可溶于水。密度:1.59g/cm3熔點:300沸點:346.8°C at 760 mmHg【應用領域】?1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制
核黃素磷酸鈉?中文名稱: 核黃素磷酸鈉?中文同義詞: 維生素B2磷酸鈉;核黃素磷酸鈉;黃素單核苷酸鈉;核黃素-5ˊ-磷酸;核黃素磷酸;黃素單核苷酸;核黃素磷酸酯鈉;黃素單核苷酸?化學:核黃素5’(二氫磷酸酯)單鈉鹽二水合物英文名稱: Riboflavin-5-phosphate sodium?CAS號: 130-40-5?分子式: C17H20N4
一、簡介中文名稱: 維生素E油英文名稱: DL-alpha-Tocopheryl acetateCAS號:7695-91-2分子式: Formula:C31H52O3分子量:472.75CAS號:7695-91-2二、性狀dl-α-生育為淡黃色至黃褐色黏稠液體,基本無臭,無味。在沒有空氣氧化的條件下,對堿、熱均穩定,對紫外線不穩定,色澤漸變深。在100℃以下對酸無反應。在空氣中易氧化成醌式結構而呈
[中文名稱]:魔芋精粉?[中文別名]:魔芋精粉[物理性質]:性狀:白色或奶油至淡棕黃色粉末。可分散于pH值為4.0~7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強烈加熱也不熔融的熱穩定凝膠。淡黃至褐色粉末。基本無臭、無味。其水溶液有很強的拖尾(拉絲)現象,稠度很高。對纖維物質有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分為多糖類
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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