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強面筋是一種新型的面食品質改良劑,可取代傳統使用的食堿等添加劑。用于掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面食制品加工,明顯地改善面食制品品質,提高掛面加工成品率,提高面粉一個等級.具有使面粉制品色澤白潤,筋力強、性好、口感滑爽、面湯清、易熟耐泡、口味佳等特點, 食品的內在、外在質量, 提高了食品的檔次,提高了食品加工業的經濟效益。使用方便:溶水后加入面粉中混勻即可
羧甲基纖維素鈉CAS: 9004-32-4??EINECS:200-16-8分 子 式:C8H11NaO7?分子量: 263.1976?中文名稱:羧甲基纖維素鈉中文別名:羧甲基纖維素鈉 羧甲基纖維素鈉鹽?英文名稱:Carboxymethylcellulose sodium salt性??? 狀:白色或微黃色粉末或粒狀、
1.簡介甜菜紅是從食用紅甜菜中提取,通過浸提、分離、濃縮、干燥而得到得一種生物堿類色素。水溶液呈現紅色到紫紅色,色澤鮮艷。甜菜紅水溶液在pH3.0-7.0較為穩固。在堿性時溶液呈黃色,染著性好。可以用于冷飲、乳制品、果醬、果凍等食品著色包裝方式:鋁箔袋包裝保質期:24個月2.性狀1.甜菜紅色素是從食用紅甜菜中提取,安全、衛生,符合我準。2.甜菜紅色素耐光性好,色澤鮮艷,著色力強,耐熱性一般。3.用
一、簡介產品名稱:β-丙氨酸英文名稱:β-Alanine?CAS NO:302-72-7?EINECS:206-126-4?分子式:C3H7NO2??純度 gt;98.5%(T)?等級:GR?MDL號:MFCD00064408?二、性狀?無色至白色針狀結晶或結晶性粉末,無氣味,有甜味,溶于水。?三、
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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