光照滅菌流程

時間：2025-03-28作者：中廣核戈瑞（深圳）科技有限公司東莞分公司瀏覽：22

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  詞條說明

• 干果輻照滅菌

  干果輻照滅菌是一種利用高能輻射對干果進行滅菌的技術(shù)。它是一種非化學(xué)滅菌方法，利用放射性元素產(chǎn)生的輻射來殺死微生物，從而達到延長干果保質(zhì)期、提高食品安全性的目的。輻照滅菌的基本原理是利用輻射能穿透物體，破壞微生物的細胞結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致微生物死亡。在干果生產(chǎn)過程中，輻照可以有效殺死引起食品腐敗和食物中毒的微生物，包括細菌、霉菌和酵母等。此外，輻照還能防止干果吸濕返潮，避免品質(zhì)劣變。對于干果，如堅果、葡萄干、

• 食品輻照公司

  食品輻照是一種利用放射性輻射來處理食品的過程，其目的是延緩食品的腐敗變質(zhì)，延長其保質(zhì)期，同時保持食品原有的色、香、味和營養(yǎng)價值。這項技術(shù)廣泛應(yīng)用于各種食品，包括肉類、蔬菜、水果、奶制品和谷物等。食品輻照的主要原理是利用放射性物質(zhì)如鈷-60或銫-137產(chǎn)生的伽馬射線來照射食品。伽馬射線穿透力很強，可以破壞食品中的微生物細胞，抑制或殺死其中的微生物，從而達到延長食品保質(zhì)期的目的。同時，伽馬射線還不會改

• 電子束輻照滅菌

  電子束輻照滅菌作為一種先進的滅菌技術(shù)，正逐漸在多個領(lǐng)域中展現(xiàn)其獨特的優(yōu)勢。它利用高壓電場加速產(chǎn)生的高能電子束，這些電子束具有強大的穿透力，能夠深入產(chǎn)品內(nèi)部，對微生物的DNA或RNA分子結(jié)構(gòu)造成破壞，從而達到殺滅微生物的目的。這一技術(shù)的核心在于其高效性和廣譜性。相比傳統(tǒng)的化學(xué)熏蒸或熱處理方式，電子束輻照滅菌無需使用化學(xué)劑，也無需高溫處理，因此能夠避免化學(xué)殘留和高溫對物品造成的損害。同時，電子束的穿透

• 輻射殺菌公司

  輻射殺菌是一種新型的殺菌技術(shù)，它利用高能電磁輻射來殺死微生物，包括細菌、病毒和真菌等。與其他傳統(tǒng)的殺菌方法相比，輻射殺菌具有高效、安全、環(huán)保等優(yōu)點。輻射殺菌的基本原理是利用高能電磁輻射（如X射線、伽馬射線等）穿透物體表面和內(nèi)部，破壞微生物的DNA分子結(jié)構(gòu)，使其失去繁殖和生存的能力。這種技術(shù)具有廣譜性，能夠有效地殺死各種類型的微生物，包括一些對常規(guī)化學(xué)消毒方法具有抗性的細菌和病毒。與傳統(tǒng)的熱力殺菌和