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超聲波”在食品工業中的應用,是利用“超聲波”促進物理和化學作用,提高效率、節約原料,改善或提高產品質量。一、食品如果醬、巧克力、色拉油、調味品的生產要進行乳化、細化,如果采用超聲乳化、細化,便能大大地縮短生產周期,而且口味、質量都較機械或化學的方法要好。二、酒類、飲料、醬油等產品,要求有清澈的透明感。一般需靜置很長時間,用“超聲波”加速沉淀,效果非常好。如用400Hz超聲波處理醬油,只需1 - 2
原理? ? ?超聲波是指頻率大于20kHz 的聲波,其頻率高、波長短,除了具有方向性好、功率大、穿透力強等特點之外,還能引起空化作用和一系列的特殊效應,如機械效應、熱效應、化學效應等。? ? ? 超聲波滅菌是指利用超聲空化效應,進行消毒殺菌的水處理技術。在一定功率的超聲波輻射作用下,水溶液發生超聲控化效應,使得水分子裂解為氫氧離子或氫離子
傳統的分散技術? ? ???將粉末混合到液體中制備各種產品(如油漆,油墨,洗發劑,飲料或拋光介質)的常見方法。單個粒子通過各種物理和化學性質的吸引力結合在一起(包括范德華力和液體表面張力),對于較高粘度的液體如聚合物或樹脂效果較加明顯。必須克服這樣的吸引力才能將顆粒解聚和分散到液體介質中。機械應力的應用可以破壞顆粒的團聚,同時液體被壓向顆粒之間。
為什么要進行涂料分散?涂料顆粒的粒度分布對靜電噴涂粉末涂料性能具有影響:? ?1、外觀、流平性? ? ? 一般來說,粉末粒徑越小,涂料固化時流平性就越好,涂膜的外觀也越平整、光滑,但是粉末的帶電性與粒徑的平方成正比,粉末太細帶電性降低,涂裝施工效率就會下降,**細粉(粒徑<10μm)基本上不帶電。? ? 2、上粉率? &
公司名: 杭州功律超聲波設備有限公司
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