各種植物油燃料的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)

時(shí)間：2021-11-07作者：東莞市東坑銘廚節(jié)能設(shè)備廠瀏覽：996

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• 各種植物油燃料的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)

  以乙二醇燃料為主要原材料的，熱值在5000大卡的樣子，成本價(jià)格便宜，一般在2000-3000多點(diǎn)，缺點(diǎn)就是熱值低，火力小，對比醇基燃料沒有多大優(yōu)勢，還有就是乙二醇燃料燃燒排放不達(dá)標(biāo)，長期使用的話對身體呼系統(tǒng)傷害大。以白油，液蠟為主要原材料的，熱值在8000-10000大卡的樣子，成本在3000-4000多都有，火力可以滿足廚房燃料需要，比醇基燃料耐燒，但是單燒白油或者液蠟的話 燃燒不穩(wěn)定，還有就是

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• 【植物油燃料】植物油燃料優(yōu)勢

  植物油燃料優(yōu)勢1、植物油燃料主要成分為脂肪酸甲酯(R-COOCH3)，自帶3個(gè)氫原子，具有很好的助燃作用，火焰均為藍(lán)色火焰，燃燒時(shí)**，無味，燃燒后只產(chǎn)生二氧化碳和水，具有無毒、無有害氣體的特征。2、閃點(diǎn)高達(dá)170，明火點(diǎn)不燃，安全。在沒有天然氣覆蓋的街道、社區(qū)，可替代液化氣、甲醇燃料等，應(yīng)用于各種餐廳、飯店、食堂商用廚房。它是一種非常清潔的可再生的新型能源燃料。3、熱值高，省錢優(yōu)勢明顯。植物油燃

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  商用廚具不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環(huán)境比家庭廚房環(huán)境要較為復(fù)雜，溫度較高、濕度較大、人員活動性也大。所以，餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質(zhì)一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發(fā)霉、抗油煙、易清潔、不發(fā)脹等能力，同時(shí)還要滿足食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質(zhì)，是目前商用廚具較常用的材質(zhì)，它不僅堅(jiān)固耐用，而且健康環(huán)保，還非常整潔美觀，直接改變了廚房的視覺環(huán)境，不再陰暗