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(2)微波與熱空氣聯合干燥西紅柿、葡萄、土豆片、胡蘿卜等蔬菜類產品的微波與熱空氣聯合干燥可提高產品的質量,復水性好,皺縮程度低。 (3)食品的微波膨化干燥豆谷類和薯類等的粉料加水進行α化后,再加入定量的食品添加劑調制成型,進行預干燥,再用微波使產品進行快速干燥。以蛋白質為主的原料加入淀粉類強化劑、食鹽、調味品和膨化劑等混合攪拌、成型、預干后,再用微波加熱,這些被加熱的食品便產生二氧化碳和水蒸氣,
食品通常濕含量為30%~97%,運用微波干燥或微波強化干燥食品具有廣闊的應用前景。 (1)食品的微波速效干燥,如用微波加熱的方法將蔬菜干燥成濕含量**20%的“干菜”,可比傳統方法效率高十多倍。這種方法不僅適用于蔬菜類的干燥,較適合于海藻類食品的干燥。在顯微鏡下觀察微波干燥過的蔬菜,可發現其組織與新鮮蔬菜的接近程度僅次于冷凍干燥的產品,但其干燥時間比冷凍干燥短。微波也可對油炸類產品進行較終干燥,
2004年初以來,受全國化工發展形勢持續向好帶動,干燥設備市場形勢穩中看好,生產企業普遍獲得了較好的經營業績。干燥設備的科技含量初顯主導作用。 目前干燥設備服務化工行業的顯著特點是技術含量的作用日益**。這與過去銷售產品主要靠價格競爭已有很大不同。其中,一些干燥設備技術含量高,注重發展新品的廠家,效益日漸提升;相反,一些產品技術含量低,新品和新技術開發能力弱的企業,效益開始下滑。 比較典型的是蘭
產品詳情產品介紹 盤式連續干燥器是一種高效的傳導型連續干燥設備。其*特的結構和工作原理決定了它具有熱效率高、能耗低,占地面積小、配置簡單、操作控制方便、操作環境好等特點,廣泛適用于化工、醫藥、農藥、食品、飼料、農副產品加工等行業的干燥作業。在各行業使用實踐中深受**。現生產制造常壓、密閉、真空三大類型、1200、1500、2200、3000四種,A(碳鋼)、B(接觸物料部分均布不銹鋼)、C(在B
公司名: 常州凱航干燥設備有限公司
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