看看從陶源軒茶餐廳的運營中，你能學到什么

時間：2019-04-16作者：廣州市名廚餐飲管理有限公司瀏覽：163

廣州市名廚餐飲管理有限公司專注于江味龍蝦館,陳茶鋪子,陶源軒茶餐廳等

• 詞條

  詞條說明

• 探秘：你知道火邊抖音的江味龍蝦館的小龍蝦從哪來的嗎？

  首先給大家講一點點背景資料。60年代在美國已經開始有人吃小龍蝦，較早的時候，大概在30年代，日本人對小龍蝦非常有興趣，他們本來不是為了吃它，而是拿它來養牛蛙。 又不知道什么原因，30年代日本人到江蘇地區的時候，因為走得比較急，所以就將這些小龍蝦留在了江蘇地區，據說那里有個湖。 到了差不多80年代，其實小龍蝦的活動地區還不是太廣泛。小龍蝦跟魚不一樣，你放一條魚在魚塘，它會到處游，漲水的時候，它們甚

• 小本創業優質項目 陳茶鋪子奶茶店穩中求勝

  近年來，創業一直是個熱門的話題，只要有人想成功，它就**會過時。可是創業不是每個人都能成功，在創業路上有很多攔腳石阻擋著投資者的腳步。其中資金就是一個大的攔腳石。于是，就有很多人就選擇小本創業。 小本創業投資少、風險低，特別適合那些沒有什么創業經驗的人。但不管什么人，創立什么樣的事業，在初期都要確保事業的穩定性，奠定良好的基礎，這樣它才能夠持續的發展。 小本創業，選擇投資項目也要尋求一個“穩”字

• 圍觀網紅奶茶店——陳茶鋪子 眾星力薦打造高端飲品IP

  如果說在多年前，人們覺得飲品的存在可有可無，對飲品的需求量會變小。但是現在時代變了，人們的生活水平提高了，飲品變成了生活中的一部分，它已經不再是可有可無的東西，人們對于它的需求就像一日三餐一樣不能少，不僅僅是味蕾解渴，較是人們追求時尚的一種方式。 由浙江衛視主持人陳歡創立的陳茶鋪子品牌，VI/SI均由國內**設計團隊精心打造，以新鮮檸檬為出發點，結合主打產品鮮茶、純果汁，形象鮮明，主題新穎；統一的

• 陶源軒茶餐廳生意很好，為何很少顧客催菜?了解一下！

  餐廳生意好，自然就得排隊。但是如果排隊已經花了很長時間，上菜也要等很久的話，估計沒有幾個顧客能有這樣的耐性。既然催菜不可避免，那么有沒有一些方法能減少催菜呢? 較近一家餐廳服務員工服上印刷了一個很大的二維碼，旁邊寫著催菜給5元小費。這個引起了很大的爭議。雖然這家店的老板解釋說自己的店生意很好，經常排隊，這個是為了和熟客開一個玩笑而已。 無論這個是否是餐廳老板的一個玩笑舉動，但是確實凸顯了餐飲行業