詞條
詞條說(shuō)明
外賣(mài)平臺(tái)顛覆傳統(tǒng)餐飲模式,品類(lèi)多樣化成高頻需求
“民以食為天”,吃的需求是較剛性的,也是較高頻的,隨著消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率的進(jìn)一步提升,中國(guó)餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展。同時(shí),伴隨國(guó)民消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變、消費(fèi)能力提高,人們對(duì)餐飲業(yè)的需求越來(lái)越多。 近年來(lái),經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展,居民消費(fèi)水平大大提升,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)變革重塑著消費(fèi)者的行為習(xí)慣,面對(duì)消費(fèi)領(lǐng)域的升級(jí)變化,中國(guó)餐飲行業(yè)逐漸轉(zhuǎn)型。 以往低門(mén)檻的餐飲企業(yè),由于消費(fèi)升級(jí)、品牌化、產(chǎn)業(yè)智能的出現(xiàn),不斷被顛覆。大量低水平、同質(zhì)
本地外賣(mài)平臺(tái)結(jié)合用戶需求開(kāi)創(chuàng)全新創(chuàng)業(yè)風(fēng)口
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,很多領(lǐng)域的需求迎來(lái)改變。其中,餐飲業(yè)的發(fā)展仍是用戶避不開(kāi)剛需,近年來(lái),消費(fèi)者對(duì)餐飲的需發(fā)生著質(zhì)的變化,更便捷、更個(gè)性、更精細(xì)化的服務(wù)成為用戶的新需求。 據(jù)餐飲外賣(mài)業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者對(duì)餐飲外賣(mài)的需求在工作場(chǎng)景中較為旺盛,有74.1%的餐飲外賣(mài)用戶在日常上班、加班、出差在外等工作場(chǎng)景下叫外賣(mài);有62.4%的用戶在*自一人休息、聚會(huì)等生活場(chǎng)景中使用餐飲外賣(mài)服務(wù)。 用戶對(duì)餐飲需求更加多
本地城市打造本地外賣(mài)平臺(tái)成傳統(tǒng)餐飲轉(zhuǎn)型熱點(diǎn)
現(xiàn)在餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r為,因移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,傳統(tǒng)的餐飲模式漸漸不在適用于當(dāng)前的形勢(shì)發(fā)展,借助互聯(lián)網(wǎng)渠道搭建線上外賣(mài)平臺(tái),成為一種帶動(dòng)傳統(tǒng)餐飲模式轉(zhuǎn)型的新機(jī)遇,而現(xiàn)在絕大部分餐飲O2O企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展外賣(mài)模式大多依賴于第三方外賣(mài)平臺(tái),無(wú)論是從管理方面還是營(yíng)銷(xiāo)方面,餐飲企業(yè)均處于相對(duì)被動(dòng)的地位,從長(zhǎng)期來(lái)看,這不利于餐飲O2O的發(fā)展,事實(shí)上,第三方外賣(mài)平臺(tái)現(xiàn)已不能滿足當(dāng)前的發(fā)展需要,借助微信新渠道平臺(tái)
本地外賣(mài)平臺(tái)帶動(dòng)傳統(tǒng)餐飲打開(kāi)全新模式
互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,對(duì)傳統(tǒng)餐飲業(yè)造成較大沖擊,使得傳統(tǒng)餐飲企業(yè)向互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型成趨勢(shì)。而與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)的,餐飲團(tuán)購(gòu)、在線外賣(mài)等卻呈現(xiàn)另一番景象,增長(zhǎng)迅速,發(fā)展得如火如荼。 餐飲行業(yè)因?yàn)槠溟T(mén)檻較低、發(fā)展快速等優(yōu)勢(shì),吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入,更有跨國(guó)公司玩家,致使中國(guó)餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)一直非常激烈。不過(guò)隨之餐飲行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模也隨之不斷擴(kuò)大。 餐飲行業(yè)的發(fā)展伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的崛起歷程,但隨著互聯(lián)網(wǎng)的崛起,讓傳統(tǒng)餐飲業(yè)
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