無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量如何

時間：2018-11-10作者：無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校瀏覽：241

無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校專注于無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校,無錫中專學(xué)校,無錫高鐵學(xué)校等

• 詞條

  詞條說明

• 無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中式烹飪專業(yè)

  烹飪（中式烹飪） 主要課程：《烹飪知識原料》、《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《刀工基礎(chǔ)》、《中式熱菜制作》、《冷菜制作技術(shù)》、《食品工藝與雕刻》、《中國飲食文化》、《現(xiàn)代餐旅企業(yè)管理》、《中式面點(diǎn)制作》等。 就業(yè)方向：各類大中型、中高檔餐飲企業(yè)（賓館、飯店、招待所等）菜肴制作、面點(diǎn)制作等崗位。各企事業(yè)單位食堂管理人員、中小型餐飲企業(yè)管理人員。營養(yǎng)配餐、食品加工企業(yè)食品制作生產(chǎn)等崗位。

• 無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)優(yōu)勢

  入門教育：“6+X”技能培養(yǎng)：意在對每個專業(yè)的學(xué)生實(shí)施“6項(xiàng)公共技能+1項(xiàng)專業(yè)技能”的教學(xué)與水平測試，獲得相應(yīng)的資格等級證書，達(dá)成專業(yè)能力與應(yīng)職通用能力的立體發(fā)展（6項(xiàng)公共技能分別為：普通話、書法、應(yīng)用文寫作、計算機(jī)應(yīng)用、家政及禮儀6項(xiàng)課程）。 生活教育：準(zhǔn)軍事化管理：聘任退伍軍人擔(dān)任學(xué)生管理教官，以“5S標(biāo)準(zhǔn)宿舍管理”模式同時輔以“統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一紀(jì)律、統(tǒng)一行動”鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的行為習(xí)慣、生活能力

• 無錫金茂商業(yè)中等專業(yè)學(xué)校校長簡介

  校長杭中茂先生，碩士學(xué)位，副教授職稱，曾任江蘇省無錫商業(yè)學(xué)校校長、無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長。現(xiàn)為無錫大學(xué)生創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、全國創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新研究會副會長。曾出版《推銷技術(shù)》、《推銷理論與實(shí)物》、《推銷原理》、《創(chuàng)業(yè)理論與實(shí)務(wù)》、《職業(yè)教育觀》、，《現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營與管理》等眾多專著。曾在江蘇省高校**教育超市、學(xué)生創(chuàng)業(yè)街模式，轟動職教屆。 教育格言：教育的出發(fā)點(diǎn)是培養(yǎng)人，教育的目標(biāo)是培養(yǎng)全面發(fā)展的人，全力打造培養(yǎng)

• 無錫金茂商校2019年招生專業(yè)

  無錫金茂商校全面貫徹落實(shí)“大國工匠”培養(yǎng)方針，以**標(biāo)準(zhǔn)開設(shè)課程并確定考工標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)企業(yè)滿意的具有創(chuàng)新能力的高技能人才，2018年，經(jīng)教育局批準(zhǔn)，開設(shè)以下招生專業(yè)：西餐與點(diǎn)心、酒店服務(wù)與管理、計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、電子商務(wù)、護(hù)理、學(xué)前教育、會計、美發(fā)與形象設(shè)計、航空服務(wù)、高鐵客運(yùn)服務(wù)、機(jī)電一體化技術(shù)、數(shù)控加工、汽車維修、中式烹飪，努力培養(yǎng)適應(yīng)社會需求和個性發(fā)展的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。