詞條
詞條說(shuō)明
東北烤冷面培訓(xùn)課程【課程介紹】烤冷面,東北一帶地方特色小吃。起源于黑龍江省密山市。烤冷面的成本低,味道較棒,但多吃對(duì)胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常見(jiàn)的冷面要薄、軟,且加工后不需要經(jīng)過(guò)晾曬的過(guò)程),柔軟,可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。主要流行鐵板和油炸(也稱炸冷面)。【適合人群】對(duì)開(kāi)東北烤冷面店感興趣,想創(chuàng)業(yè),想學(xué)技術(shù),有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可【課程內(nèi)容】
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 烤肉拌飯技術(shù)培訓(xùn)膳學(xué)派餐飲烤肉飯主要以牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、海鮮等,都是烤肉中的美味,尤其是烤里脊肉和牛肉較** 其肉質(zhì)鮮美爽嫩。各種新鮮肉類經(jīng)過(guò)改刀處理后、加入調(diào)味油,調(diào)味料,攪拌均勻入味后,把喂好調(diào)料的肉類鐵板上,把鐵板電磁爐
燴面制作技術(shù)培訓(xùn)課程【項(xiàng)目介紹】河南燴面,“中國(guó)**面條”之一,有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,**中原,遍及全國(guó)。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營(yíng)養(yǎng)高。【學(xué)習(xí)人群】初、高中、中專畢業(yè)生、待業(yè)和在職人員對(duì)餐飲行業(yè)有意投資者【教學(xué)特色】隨到隨學(xué) 不限學(xué)時(shí) 手把手教學(xué) 專業(yè)技術(shù) 毫無(wú)保留 *【
北京天橋有“爆肚石”,門框胡同有“爆肚楊”,還有“爆肚馮”、“爆肚滿”等較為**。爆肚是把鮮牛肚(指牛百葉和肚領(lǐng))或鮮羊肚洗凈整理后,切成條塊狀,用沸水爆熟,蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調(diào)料吃,質(zhì)地鮮嫩,口味香脆。千里之行,始于足下。選擇一個(gè)好項(xiàng)目是成功的步。民以食為天,投資餐飲行業(yè),市場(chǎng)**飽和。商機(jī)不要**,就一定能成功。生而貧窮并無(wú)過(guò)錯(cuò),死而貧窮才留遺憾。憑借我們
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
電 話:
手 機(jī): 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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網(wǎng) 址: sxp15863078762.b2b168.com
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