奶茶技術(shù)培訓(xùn)基地 正宗配方 包學(xué)包會(huì)

時(shí)間：2020-06-25作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：195

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  詞條說(shuō)明

• 青島牛肉湯技術(shù)哪里學(xué)

  淮南牛肉湯培訓(xùn)班（配料選材指導(dǎo)）【培訓(xùn)科目】淮南牛肉湯食材、設(shè)備的介紹、秘制鹵牛肉的制作、秘制牛肉湯湯底、麻辣油的制作、淮南牛肉湯熬湯技術(shù)制作等。【課程安排】做了多年淮南牛肉湯的師傅親自教學(xué)員，給學(xué)員講解香辛料的作用和分類，選料，配比及加工,麻辣油的制作。和其它配料的選材和加工制作方法及保存。 泡粉及熬湯，牛肉湯絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。師傅教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開店需

• 濟(jì)南哪里可以學(xué)習(xí)酸辣粉？一對(duì)一指導(dǎo)

  酸辣的哪里學(xué)？重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃，歷來(lái)就是重慶人的較愛之一 。手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國(guó)人民喜愛的重慶地方小吃。“重慶酸辣粉”是純****，由于重慶的酸辣粉口味*特、酸辣開胃，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受重慶人的喜愛，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下**粉”

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  ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?雞公煲技術(shù)培訓(xùn)開一家特色美味的重慶雞公煲店面，一般分大、中、小煲價(jià)格從38元、28元、18元不等，以中煲28元，一天銷售200份為例，銷售金額為5600元，一般利潤(rùn)在60%左右，再加上一些飲料配菜之類的，一個(gè)月的利潤(rùn)也是非常的可觀。雞公煲是重慶燒雞

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  涼皮的培訓(xùn)學(xué)校-涼皮詳細(xì)做法?早，今天我們來(lái)說(shuō)一下夏天都會(huì)吃的一種。在夏天是非常熱銷的一款小吃，涼皮較**的就是西安的涼皮了。涼皮是一種不管是男女老少都可以吃的小吃，沒有任何的人群禁忌限制。涼皮味道好，面皮爽滑，涼皮本身的主料就是面粉，所以涼皮即是可以當(dāng)做小吃，也可以當(dāng)做一個(gè)主食。涼皮里面含有的配料非常的多，一碗滿滿的涼皮基本上能夠解決人的一餐之飽。涼皮是陜西地區(qū)的人們較愛吃的一種小吃了