潔凈車間環境檢測 潔凈車間檢測標準
- 時間：2022-09-08作者：廣州市微生物研究所集團股份有限公司瀏覽：266
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詞條
詞條說明
對于食品生產車間環境微生物的限量要求，很少有人知道，很多標準中談到這個標準時也是使用棱模兩可的概念，例如：GB8957-2016《糕點面包衛生規范》中有提到糕點、面包加工過程微生物控制程序指南。糕點、面包加工過程微生物監控要求有提到：監控項目、建議取樣點、建議監控微生物指標、建議監控頻率、建議監控指標限值等內容。具體內容請看下表：大家可以看到GB8957這個表中，對于微生物的監控限制要求，給的建議
如果是需要按照標準測試水質，常用的標準方法如下：水質檢測項目相關檢測方法分別如下：1【pH值】水質 pH值的測定 玻璃電極法GB/T6920-19862【溶解氧】水質 溶解氧的測定 電化學探頭法 GB/T11913-1989碘量法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局2002年3【臭和味】文字描述法《水和廢水監測分析方法》(第四版)國家環保總局2002年4【侵蝕性二氧化碳】甲基橙指示劑滴定
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