詞條
詞條說(shuō)明
? ? 選擇項(xiàng)目是餐飲創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵一步,方向沒(méi)選對(duì),再努力都白費(fèi)。所以究竟要怎么選餐飲項(xiàng)目呢?今天分享給大家四個(gè)參考維度。? ? 一、看品類潛力? ? 品類的選擇很關(guān)鍵,這關(guān)系到市場(chǎng)的潛力有多大。要注重以下兩方面,一是該品類正處在消費(fèi)增長(zhǎng)階段,且受眾群體多為年輕人;二是要與自身經(jīng)營(yíng)能力與所能爭(zhēng)取的資源相匹配,確保在自己的可控范圍之內(nèi),并有相
? ? 這大概是很多人**次嘗試螺螄粉時(shí)的感覺(jué)。螺螄粉的臭是出了名的,但它的美味、讓人上癮的實(shí)力,卻也是不可小覷的。? ? 期間,螺螄粉已然成為了和口罩一樣的“硬通貨”,淘寶上的螺螄粉品牌月銷量動(dòng)輒數(shù)十萬(wàn),2月的時(shí)候,較火的幾家店鋪現(xiàn)貨早已被搶空,連預(yù)售也都排到了4、5月;微博上#螺螄粉還不發(fā)貨#數(shù)次登上熱搜榜,閱讀達(dá)到600多萬(wàn),而#和螺螄粉較搭配菜#,竟
? ? 回來(lái)說(shuō)到吃,民族始終奉行“民以食為天”的樸素觀念,首先滿足腸胃,再談其他。觀念雖然樸素,但中國(guó)幅員遼闊,地大物博,勤勞聰明的勞動(dòng)人民創(chuàng)造了各式各樣的小吃,這些小吃有著鮮明的特色,讓人又愛(ài)又恨,如北京的豆汁兒,湖南的臭豆腐,柳州的螺螄粉。? ? 一碗螺螄粉端上來(lái),白粉紅油亮湯底,赤紅的花生米,黑亮的木耳,鮮綠的蔬菜,金燦燦的腐竹,圓鼓鼓的豆泡,還有銷魂
餐飲行業(yè)無(wú)論在什么時(shí)期都不會(huì)受到很大的外在影響,不管賣什么都不要忘了線上渠道,尤其是餐,出餐,送的快的特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。在消費(fèi)理念升級(jí)的環(huán)境下,大家在吃的方面,早就不拘泥于填飽肚子。美味、便捷、健康變成越來(lái)越多人的消費(fèi)主張。那么,如果我們開(kāi)餐飲店的話選擇什么項(xiàng)目比較好做? 其實(shí)餐飲項(xiàng)目一直都比較好做,餐飲就是吃喝,只要做的不難吃都是可以的,而且大多數(shù)餐飲項(xiàng)目的投資都不高。大數(shù)據(jù)下,大家鐘
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