抹茶物語制作過程來武漢陽光烘焙學校教你

時間：2018-06-20作者：武漢市武昌區新陽光培訓學校瀏覽：57

武漢市武昌區新陽光培訓學校專注于武漢蛋糕培訓,武漢西點培訓,武昌西點培訓,武漢西點學校,武漢蛋糕學校等

• 詞條

  詞條說明

• 端午節即至，綠豆糕成為送禮精品，來武漢陽光烘焙學校漲知識啦

  熱天來了吃綠豆糕的季節到了！做這個綠豆糕之前請先看我的小貼士,50克的模具出來的成品大概有15個左右. 較近問的較多的就是黃油能不能替換，怎么蒸？蒸多長時間？要不要過篩？用料理機打碎行不行？一起來看看 用料：剝皮綠豆（注明：干的剝皮綠豆）500克；黃油160克；細砂糖100克 做法： 1.綠豆提**個晚上用水泡起來，洗干凈晾干水分。 2.放進墊有紗布的蒸鍋里去蒸熟。 3.把蒸熟綠豆壓成泥！(哈哈我

• 做面包記住6個黃金法則！陽光烘焙學校教你如何選購面粉

  做面包要用什么面粉比較好？現在很多人喜歡自己動手做各種面包蛋糕等美食，但在選購面粉的時候，卻有不少人蒙了，高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉，這該如何選擇呢？下面教大家一些面粉選購的小技巧。 首先，大家需要知道的是，根據面粉中蛋白質含量由高到低，可分為高筋粉、中筋粉和低筋粉。筋度越高，做出的面食越有韌性，越低則越松軟。那么，做面包要用什么面粉呢？當然是高筋面粉了。 做面包的黃金法則： 1、做面包一定要用

• 虎皮蛋糕如何制作的呢武漢陽光烘焙學校來教你制作

  主料：低粉75g 輔料：香草粉2g，雞蛋3個； 牛奶37g，玉米淀粉16g 蛋黃4個； 配料：油適量；糖16g+55g； 鹽少許；白醋幾滴；糖粉30g 做法： 1.蛋糕體原料：低粉75g，香草粉2g，雞蛋3個，油50g，牛奶37g，糖16g+55g，鹽少許，白醋幾滴。 2.虎皮原料：蛋黃4個，玉米淀粉16g，糖粉30g。 3.牛奶加16g糖拌勻。 4.加油拌勻。 5.一個一個加蛋黃拌勻，（開始預熱

• 西點培訓哪家好？想學烘焙西點面包蛋糕去哪里好！推薦武漢陽光烘焙學校

  武漢陽光烘焙學校烘焙西點班課程介紹： 一、戚風蛋糕：基礎戚風蛋糕、斑馬紋蛋糕、彩虹卷、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、年輪蛋糕、雙色如意卷、可可蛋糕、抹茶紅豆卷、提子蛋糕、紅豆卷、毛巾卷、壽司蛋糕卷、紅棗蛋糕等 二、海綿蛋糕：海綿蛋糕、瑞士卷、香橙蛋糕等 三、重油蛋糕：魔堡蛋糕、拔絲蛋糕、清油哈雷、布朗尼等 四、甜面包類：紅豆椰絲、肉松餐包、豆沙餐包、墨西哥提子、香辮松絲（原味、辣味）、乳酪蜜豆、碳燒榴蓮、熱