西安菜盒子培訓(xùn)

時(shí)間：2020-09-15作者：西安典秦餐飲管理有限公司瀏覽：79

西安典秦餐飲管理有限公司專注于小吃培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

• 包子培訓(xùn)課程

  包子、饅頭，這是北方人都很愛吃的食物，目前在南方也很盛行，而早餐吃包子也早已成為了流行，包子是用面做的皮，用菜、肉、豆沙等做陷，而沒有陷的就被稱為饅頭。剛蒸出來的包子皮薄陷多的，咬一口，香氣滿滿！ 包子的配方：包子皮是用發(fā)酵的面粉做的，大小可以自己調(diào)，一般小的被成為“小籠包”，大的就稱為包子。陷的話有很多種，有肉的、素的各種各樣。在用料、拌餡、搟面、揉面、發(fā)面上都很有講究。 包子的培訓(xùn)課程： 1

• 油炸串串在哪學(xué)好

  油炸串串?dāng)偞蠼中∠锏亩寄軌蚩吹牡剑壳胺浅５幕穑缘娜朔浅６啵∧壳疤貏e適合小投資的創(chuàng)業(yè)者，一二個(gè)人就能夠搞定，不但操作簡(jiǎn)單而且回本快的！而油炸食物本身我國(guó)傳統(tǒng)美食做法之一，因?yàn)槠渌执嗫煽冢苁苣贻p人的喜愛！ 但想要把油炸串串做的好吃，沒經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)、沒**的配方也是不能夠的！因此在擺攤之前，我們首先要去進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)，只有掌握了**的技術(shù)和配方，才能做出*特的、大眾喜歡的口味。 油炸串串培訓(xùn)流程：

• 豆皮涮牛肚

  豆皮涮牛肚，提到這個(gè)美食就已經(jīng)開始流口水了，吃上一口也是過癮啊！這也是西安的小吃，口味香辣，油而不膩，是每一位古城人都非常喜歡的。而這也是集火鍋、串串、麻辣燙于一體的新型小吃。 它是把牛肚切成半成品，再用竹簽串起來，放在已經(jīng)調(diào)好的湯里面涮，在撒上芝麻醬、花生、辣椒等佐料，吃起來脆脆的，味道很鮮美。目前豆皮涮牛肚已經(jīng)遍布于街頭小巷了，成為人們休閑時(shí)候不可或缺的一道美食。 豆皮涮牛肚課程內(nèi)容： 1、給

• 燒烤培訓(xùn)內(nèi)容

  燒烤可以說是夜市的主角了，繁忙了一天之后，在晚上和朋友坐在燒烤攤上，擼著串，喝著酒，感覺一天的疲憊都消失了。而且能燒烤的食材特別的多，口味也特別的豐富，很*就引起了人的食欲。 目前燒烤市場(chǎng)已經(jīng)呈現(xiàn)了百花齊放的狀態(tài)，各種形式的都有，但不管形式怎樣，還是要靠好的味道抓住顧客的胃。所以生意*的燒烤攤，味道都是有自己的特色的，不然很*就被市場(chǎng)淘汰了。 因此，在您準(zhǔn)備開燒烤店之前，首先就是要找一家專業(yè)