如何通過互聯網+改造傳統餐飲

時間：2018-10-09作者：廣東天波信息技術股份有限公司瀏覽：92

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• 購買智能收銀機需要注意哪些因素？

  隨著互聯網浪潮發展的趨勢，新零售餐飲、身份識別、金融支付以及O2O多個領域均迎來了新的發展機遇。無論是智能商用硬件還是軟件系統開發，都有很好的市場與用戶群體。在國內經濟保持平穩、持續發展的大好環境下，智能收銀機還保持著良好的發展勢頭。當今社會，超市商場、零售商店、餐飲店鋪的多元化智能收款越來越普及，不管是大超市還是小賣部，都少不了收銀機的身影。 那商戶在購買智能商用收款機時需要注意什么事項呢？天

• 刷臉支付、人機交互、大數據：我們該如何定義AI收銀機

  自從今年5月阿里推出能49秒點完34杯咖啡的AI收銀員，圍繞新零售的AI智能硬件風潮已越來越猛烈。螞蟻在今年8月就宣布在商用領域推行刷臉支付，在未來一年內將向各種商業場景普及自助收銀+刷臉支付。隨后，阿里旗下的盒馬鮮生推出了首AI驅動的收銀設備ReXPOS。 AI收銀機的出現對餐飲零售能帶來什么變革？我們又該如何定義AI收銀機？目前還沒有太明確的概念，但我們可以從以下幾個方面來探討。 人臉識別

• 如何通過互聯網+改造傳統餐飲

  傳統餐飲如何在紅海市場中脫穎而出？通過互聯網+進行改造，當然這不是盲目的跟風。傳統餐飲有以下痛點：物料浪費，管理沒法閉環，缺乏用戶管理和個性化服務。而作為餐飲業，閉環尤為重要。比如說，廚房研發了一個新菜，他沒法得知客戶對這個菜品的反響，這樣也沒法去針對問題做提升。針對這三個問題，借用互聯網則可解決。 1、餐飲業物料儲備是必須的，但是儲備量不能過多，而且儲備數量應該隨著餐飲企業經營情況的市場需求的

• 天津智慧飯堂亮相《新聞聯播》，智能硬件優化體驗受青睞

  “打上一小勺西紅柿雞蛋和兩只紅燒雞翅，放在稱重電子秤上，自動顯示菜品、重量和價格，手機一刷，完成支付。” 這科幻電影般的場景，其實早已經在國內的某些高校實現了。 近日，天津職業大學的智慧飯堂在央視的《新聞聯播》引起了廣泛的關注。為了優化飯堂服務和節約糧食，天津職業大學引入了一系列的智能硬件設備，打造智慧飯堂。 在飯堂的智能窗口，學生可以自己按需打菜，再在智能收銀機上進行自主結算。這個新變化不僅讓