深圳蔬菜配送哪家好

時(shí)間：2021-10-09作者：東莞市康隆膳食管理有限公司瀏覽：334

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• 東莞學(xué)校食堂蔬菜配送流程

  東莞學(xué)校食堂蔬菜配送流程學(xué)校食堂食品安全一直是各地**部門關(guān)注的焦點(diǎn)。為了把好質(zhì)量關(guān)，食堂配送公司配送的食材要開發(fā)票，而且菜品與檢驗(yàn)檢疫證明一同送往食堂?？傮w來說，食堂食材配送公司不僅方便了食材采購工作人員，而且降低了食品風(fēng)險(xiǎn)。下面小編給大家介紹下東莞市學(xué)校食堂蔬菜配送流程。一、食材配送服務(wù)招標(biāo)目前，東莞市學(xué)校食堂尋找食材供應(yīng)商都采用招標(biāo)投標(biāo)的方式，通過對(duì)各個(gè)配送公司總體配送實(shí)力進(jìn)行評(píng)估。包括：配

• 【東莞蔬菜配送公司】配送產(chǎn)品介紹

  配送產(chǎn)品介紹水產(chǎn)有：澳龍、東星斑、老虎斑、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、斑節(jié)蝦、草蝦等上百個(gè)品種。凍品有：銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個(gè)品種。肉類有：豬頸肉、赤肉、肉眼、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品。家禽有：烏骨雞、清遠(yuǎn)雞、老母雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個(gè)品種。蔬菜有：廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西

• 蔬菜配送有哪些保鮮方法？

  蔬菜保鮮這個(gè)問題對(duì)于蔬菜配送來說的確是一個(gè)難題，因?yàn)樵谑卟伺渌瓦^程中，會(huì)存在產(chǎn)品損耗大、商品性下降快和投入品使用不當(dāng)?shù)葐栴}，所以我們就必要知道蔬菜配送的保鮮辦法。一般來說，運(yùn)輸蔬菜都是依賴于低溫保鮮的辦法，所以在運(yùn)輸途中我們盡量減少開關(guān)門的次數(shù)，避免冷量的損耗。而蔬菜遠(yuǎn)程配送時(shí)，我們還要注意溫度、堆碼方法、包裝、氣調(diào)等方面的問題，接下來就和小編一起來看看吧。一、蔬菜配送的保鮮辦法1、裝車人員在裝貨

• 食堂承包方案、食堂管理方案

  食堂承包方式由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營，為貴公司員工提供膳食服務(wù)。員工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一湯……，餐費(fèi)為 10-30 元，管理人員另議，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚房設(shè)備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可，其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營。1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行工作，