詞條
詞條說明
1.?酸價(以脂肪計)酸價主要反映食品中油脂的酸敗程度,食品中酸價**標會產生哈喇味。《食品安全國家標準糕點、面包》(GB 7099—2015)中規(guī)定,酸價(以脂肪計)在糕點***值為5mg/g。糕點中酸價**標的原因,可能是生產企業(yè)原料采購把關不嚴、生產工藝不達標、產品儲藏運輸條件不當?shù)取J秤盟醿r**標的食品,可能引起腸胃不適等癥狀。2.?過氧化值(以脂肪計)過氧化值主要反映食品
提供全領域食品、農產品、食品添加劑、保健品以及食品相關產品的檢驗檢測以及測試服務,包括食品中危害因子的檢測、食品中營養(yǎng)成分分析測試、元素分析檢測、食品添加劑定性定量及非食用物質非法添加檢測、食品中污染物分析及溯源檢測、食品中農獸藥殘留分析檢測、益生菌和食源性致病菌鑒定及溯源檢測、產品成分分子生物學鑒定檢測、轉基因產品法律法規(guī)及檢測、食品感官評價測試、**食品檢測服務等。主要檢驗項目指標包括食品中營
食品檢測標準食品營養(yǎng)標簽的管理工作受到**組織和多國重視,紛紛制訂了相關法規(guī)和標準。**食品法典**(CAC)先后制定了相關標準和技術文件;中國國已于2011年10月出臺《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》,并于2013年1月1日正式實施,規(guī)定凡有預包裝的食品都應標有營養(yǎng)成分表;美國,加拿大,歐盟,中國香港等國家和地區(qū)都強制規(guī)定食品必須標有營養(yǎng)標簽。食品檢測報告食品是與人民群眾生活息息相關的產品,直接關系到廣
我們在對金屬材料檢測時,常常會一種材料進行分析測試,那就是材料或者是零部件失效這一問題,在現(xiàn)如今,我們對于金屬材料的耐用性要求越來越高,所以說,某些產品如果跟不上步伐,那么就會出現(xiàn)經常性的故障,就要不斷的維修,這其實就是材料失效的問題,而這個問題都是涉及了哪些領域:1、機電裝備、機械、汽車零部件失效分析;2、新金屬材料服役性綜合評估;3、金屬材料檢測時需要經過的制造工藝評定和技術支持;4、金屬材料
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