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時間：2020-03-09作者：蘇州烤富烘焙管理有限公司瀏覽：59

蘇州烤富烘焙管理有限公司專注于蛋糕店*,糕點*,面包店*,烘培坊*,奶茶店*等

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  蘇州烤富烘焙管理有限公司熱忱歡迎廣大新老顧客來電咨詢！ 面包種類 調(diào)理面包：屬于二次加工的面包，烤熟后的面包再一次加工制成，主要品種有：三明治、漢堡包、熱狗等三種。實際上這是從主食面包派生出來的產(chǎn)品。 酥油面包：這是開發(fā)的一種新產(chǎn)品，由于配方中使用較多的油脂，又在面團中包入大量的固體脂肪，所以屬于面包中檔次較高的產(chǎn)品。該產(chǎn)品既保持面包特色，又近于餡餅（Pie）及千層酥（Puff）等西點類食品。面

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  蘇州烤富烘焙管理有限公司歡迎您來電咨詢！ 蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。 生日蛋糕的由來 中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂較容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔。 生日蛋糕，較初是只有

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  蘇州烤富烘焙管理有限公司熱忱歡迎廣大新老顧客來電咨詢！ 丹麥面包 【原料】高筋粉290g、全麥粉290g、細砂糖75G、奶粉25G、雞蛋1個、gan酵母10g、鹽10g1、水350ml、黃油50g 【做法】 1. 混合所有材料，揉到擴展階段，準備發(fā)酵； 2. *壹次發(fā)酵完成； 3. 輕壓面團，排出里面的空氣，分割滾圓，餳30分鐘； 4. 開始整1形，拿出一個面團，輕壓排出空氣，用搟面杖搟成橢圓形

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  蘇州烤富烘焙管理有限公司熱忱歡迎廣大新老顧客來電咨詢！ 香辣咖哩面包 【材料】高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食嚴5克、雞蛋50克、起酥油210克 【制作步驟】 1. 將酵母放入容器內(nèi)，加入1-2湯匙溫水?dāng)嚢杈鶆颍?2. 將蛋放在另一容器內(nèi)打散，一邊攪拌一邊加入水、糖、鹽，攪拌至糖完全溶化； 3. 加入高粉、低粉、酵母水?dāng)嚢璩蓤F； 4. 移到工