藍翔烹飪畢業生張恒興的創業故事

時間：2015-08-15作者：山東藍翔烹飪學院瀏覽：55

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  詞條說明

• 藍翔學廚師免學費啦

  藍翔學廚師免學費啦 ????在藍翔接待中心，一位李姓家長帶著孩子正在咨詢廚師專業，李家長說："讓孩子學廚師，是考慮廚師這行業發展前景不錯，并且現在學技術免學費了，畢業后，藍翔給推薦工作，我們打算的是讓孩子學習高級技工班，工作幾年后，年齡也大了，將來自己開個飯店。" ???招生負責領導介紹說："山東藍翔烹飪學院是國內知名度最高的

• 藍翔烹飪畢業生張恒興的“咱家酒店”

  藍翔烹飪畢業生張恒興的“咱家酒店” ???????張恒興坦言，在向家人提出辭工學廚藝、開飯店的想法后，自己心里還是比較忐忑，因為自己幾乎沒有下廚的經歷。還要放棄高工資的工作，家人一時都難以接受。當然，創業決心已定的他，通過反復表示自己的決心，才說服家人，得到親友的支持。2003年張恒興來到山東藍翔技校報名學習了廚師專業。求學途

• 學廚師，創業忙：綠色餐飲大王來自藍翔

  學廚師，創業忙：綠色餐飲大王來自藍翔 走進岳登才的綠色生態苑，讓人感覺很舒服。室外已是樹木凋零的冬季，溫度較低，但他的店里卻生機盎然、一片綠色，讓人感覺舒服愜意。為客人打造舒心、滿意的就餐享受，是岳登才的經營理念。 岳登才說，他一直就喜歡廚師行業，并堅持了下來，創下了今天的好事業。用他自己的一句話總結這二十多年人生經歷，就是認準了廚師行業就要學好、干好，持之以恒，用最優秀的能力、最刻苦的毅力實現

• 藍翔畢業生孟憲國的炒雞成為城市名片

  藍翔畢業生孟憲國的炒雞成為城市名片 ????孟憲國做炒雞包裝業務經受了不少挫折與磨礪，五年時間里不斷摸索、探討，走了不少彎路，才有了今天的成績。 ????包裝技術層面上的攻關，讓孟憲國費勁腦筋，吃了不少苦。做包裝首先解決的就是真空、高溫滅菌、保質保味技術。孟憲國決定由簡入難，先從真空速包做起，再慢慢琢磨研究高溫、盒裝