藍翔烹飪畢業生張恒興的創業故事

時間：2015-08-15作者：山東藍翔烹飪學院瀏覽：78

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• 藍翔廚師專業畢業生徐瑞晗的創業過程

  藍翔廚師專業畢業生徐瑞晗的創業過程 ?????從山東藍翔高級技工學校畢業的徐瑞晗，掌握了一門好廚藝，在老家東平縣城里開了一家飯館，但如今顧客們越來越挑剔，加上市場競爭也很激烈，他的飯店只能做到保本經營。 ?????有一次，一位客人帶著一只家養老母雞來到飯店，想借飯館的爐灶，由他們自己按照家鄉的做法

• 藍翔技校學糕點 好人就有好報

  藍翔技校學糕點?好人就有好報 ? ??好人就有好報，這句話說的一點不假，現年37歲的陳建軍就因為之前一次不經意的舉動成就了他現在的一生。陳建軍，山東省東平縣老湖鎮煙墩村人，“建軍蛋糕房”掌門人，在東平縣老湖鎮擁有兩大間蛋糕加工直營店。回首近幾年的創業歷程，他用一句概括：“藍翔技校改變我的家庭。”? ? ??1995年

• 來藍翔學廚師有門道

  來藍翔學廚師有門道 十年前，初中畢業的孟憲國在外跑銷售，零售、代售，哪個掙錢賣哪個，?低學歷、無技術的孟憲國只能靠自己的加倍辛苦維持生活。做銷售期間，孟憲國與一些飯店的廚師有業務來往，聽到廚師工資收入高，發展前景好，還可以自己開飯店，就這樣他產生了當廚師的想法。 ?2002?年，孟憲國決定學習廚師技能。在尋找技工學校的時候，藍翔技校撞入眼簾，“電視、收音機上全是藍翔

• 藍翔畢業生孟憲國的炒雞成為城市名片

  藍翔畢業生孟憲國的炒雞成為城市名片 ????孟憲國做炒雞包裝業務經受了不少挫折與磨礪，五年時間里不斷摸索、探討，走了不少彎路，才有了今天的成績。 ????包裝技術層面上的攻關，讓孟憲國費勁腦筋，吃了不少苦。做包裝首先解決的就是真空、高溫滅菌、保質保味技術。孟憲國決定由簡入難，先從真空速包做起，再慢慢琢磨研究高溫、盒裝