藍翔烹飪畢業生張恒興的“咱家酒店”

時間：2015-08-15作者：山東藍翔烹飪學院瀏覽：59

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• 來藍翔學廚師有門道

  來藍翔學廚師有門道 十年前，初中畢業的孟憲國在外跑銷售，零售、代售，哪個掙錢賣哪個，?低學歷、無技術的孟憲國只能靠自己的加倍辛苦維持生活。做銷售期間，孟憲國與一些飯店的廚師有業務來往，聽到廚師工資收入高，發展前景好，還可以自己開飯店，就這樣他產生了當廚師的想法。 ?2002?年，孟憲國決定學習廚師技能。在尋找技工學校的時候，藍翔技校撞入眼簾，“電視、收音機上全是藍翔

• 學廚師，創業忙：綠色餐飲大王來自藍翔

  學廚師，創業忙：綠色餐飲大王來自藍翔 走進岳登才的綠色生態苑，讓人感覺很舒服。室外已是樹木凋零的冬季，溫度較低，但他的店里卻生機盎然、一片綠色，讓人感覺舒服愜意。為客人打造舒心、滿意的就餐享受，是岳登才的經營理念。 岳登才說，他一直就喜歡廚師行業，并堅持了下來，創下了今天的好事業。用他自己的一句話總結這二十多年人生經歷，就是認準了廚師行業就要學好、干好，持之以恒，用最優秀的能力、最刻苦的毅力實現

• 藍翔烹飪畢業生張恒興的創業故事

  藍翔烹飪畢業生張恒興的創業故事 2014年8月初，在宋代古城山東省東平縣州城鎮西街的一家咱家大酒店，我們見到了正在廚房拌菜的張恒興。加料、攪拌……如果不是看到活兒在他手中利索的完成，很難把眼前這個談吐斯文的男子和煙嗆火烤的廚師聯系起來。 1998年，張恒興初中畢業后，他就懷揣著創業的夢想。但是迫于現實，張恒興還是選擇了在企業打工，就職于建筑工人，從事繁重的體力工作。每天工作朝六晚七，沒有雙休和節

• 藍翔烹飪畢業生張恒興的“咱家酒店”

  藍翔烹飪畢業生張恒興的“咱家酒店” ???????張恒興坦言，在向家人提出辭工學廚藝、開飯店的想法后，自己心里還是比較忐忑，因為自己幾乎沒有下廚的經歷。還要放棄高工資的工作，家人一時都難以接受。當然，創業決心已定的他，通過反復表示自己的決心，才說服家人，得到親友的支持。2003年張恒興來到山東藍翔技校報名學習了廚師專業。求學途